Заедно с модата за здравословен начин на живот и движение дойде повсеместното увлечение по спортното хранене и хранителни добавки. Мъжете и жените, мечтаят да получат стройно, релефно тяло без уморителни упражнения и ненужни усилия.

Тук и идва на помощ всичко, което има надпис "фитнес": било то барове, сладкиши или предтренировъчни комплекси. Производителите на спортни хранителни продукти са щастливи да ги задоволят и обещават чудодейни трансформации за кратък период от време. Дали обаче мускулите се тренират сами или добавките ще помогнат за изгарянето на излишните мазнини? Кой е прав, полезно или вредно е спортно хранене, какво е мнението на лекарите по този въпрос? 

Какво представлява спортното хранене

Спортното хранене, представлява приемане на хранителни добавки, предназначени да допълнят основния хранителен режим на спортистите. Думата добавка тук не е случайна, защото всеки човек може да получи всички най-важни макронутриенти от обикновената храна: месо, риба, извара, картофи, яйца, плодове и зеленчуци.

Съществува фитнес мит, че спортистите се нуждаят от определени вещества в повишени количества и е доста трудно да се състави идеалният набор от ежедневни продукти. А готовите добавки ви позволяват да компенсирате дефицита без много усилия. Всъщност отчасти е така. Но само по себе си спортното хранене не гарантира никакъв резултат без прогресивно физическо натоварване.

За кого може да бъде полезно спортното хранене?

За хора, които редовно спазват баланса в храненето и активно спортуват. В зависимост от това какви вещества съдържа таблетката, прахчето или коктейла, спортното хранене може да бъде разделено на няколко категории:

Протеин - източник на протеин, основният строителен материал в тялото.
Аминокиселините — невероятен маркетингов бум и доказана ефективност през последните години. 

Ако целите ви са свързани с изграждане на тялото и подобряване на показателите за сила, фокусирайте се върху другите важни неща: балансирано хранене, силови тренировки, пълноценен сън и намалени нива на стрес.

Гейнери (коктейли от протеини и въглехидрати), които са предназначени да изпълняват две задачи: бързо доставяне на протеини и въглехидрати в тялото и възстановяване на силите, изразходвани за тренировка.
Енергетици — най-често използваният в състава кофеин в различни дозировки и пропорции.
Витаминно-минерални комплекси. Особено често се използват витамини от група В
Изгарящи мазнините – Тези добавки съдържат предимно кофеин и други стимуланти. 
L-карнитин — това витаминоподобно вещество се произвежда от самия организъм и играе важна роля в окисляването на мастните киселини в митохондриите. 
Фармакологични лекарства с тясно насочено действие.
Стероидната група лекарства се отнася до забранени и опасни за здравето. И няма нищо общо със спортното хранене.

Състав на спортното хранене

Качествените добавки на доказани марки с добра репутация са направени от компоненти с естествен произход. При дозиран прием те не са по-вредни от обикновените хранителни продукти, въпреки че могат да се усвояват различно от организма и да създават проблеми в храносмилането.

Суровините за производство :

  • Суроватъчно мляко — основата за производството на популярния суроватъчен протеин. Лесно се усвоява от организма и му доставя голямо количество протеин.
  • Соевият растителен протеин е подходящ за хора с алергии към мляко, често се избира и от вегани.
  • Млякото — суровина за производството на бавно смилаем казеинов протеин и различни аминокиселини.
  • Фруктоза, декстроза, малтодекстрин - леки въглехидрати, които присъстват в повечето въглехидратни коктейли.
  • Витамини и минерали, получени от растителни екстракти и други суровини.
  • Съставът на продуктите може да съдържа и подсладители, оцветители и овкусители в малки количества, за да придадат на продукта приятен вкус.

Опаковката задължително трябва да съдържа информация за състава: това ще гарантира, че няма компоненти, които могат да причинят алергии.

Хранителните добавки за спортно хранене в България подлежат на контрол от БАБХ. Всяка една добавка се регистрира в Агенцията, като е необходимо да се спазят редица изисквания, независимо дали става дума за българско производтво или внос.

Ползи, вреди, противопоказания

Ползите от спортното хранене

  1. Позволява допълване на диетата и калоричност за покачване на мускулна маса. Понякога дори тежките силови тренировки не дават резултат поради недостатъчно калорично съдържание на диетата. В този случай спортното хранене позволява сравнително просто и бързо да получите липсващите калории, като стартирате процеса на мускулен растеж.
  2. Бърза и ефективна закуска в движение. Ако нямате време за пълноценно хранене, не са нужни много усилия да изпиете следтренировъчен гейнър, бар или протеинов коктейл. Той напълно замества порция бърза храна и ще ви осигури необходимите хранителни вещества.
  3. Има наистина три основни добавки, ако сериозно възнамерявате да се занимавате със силови тренировки. Вземете предвид креатина, протеина и кофеина. Кофеинът в правилната доза може сериозно да премести интензивността ви във фитнеса от място към рекордите. Креатинът има положителен ефект за увеличаване на силата на мускулите, увеличаване на мускулната маса и подобряване на възстановителния процес. А протеинът, като заместител на хранителния протеин, помага за възстановяването и растежа на мускулната маса. И помага за производството на хемоглобин, който насища мускулите, които тренират с кислород.

Вредите от спортното хранене

Безопасността на употребата на продукти за спортно хранене и добавки зависи не само от качеството на самите добавки, но и от дозировката на тяхното използване. Запомнете основното. Спортното хранене не може да се счита за пълноценен заместител на нормалната храна, а се използва само като допълнителен компонент на диетата.

Ако внимателно изберете спортна напитка, като вземете предвид характеристиките на тялото си, няма да има странични ефекти. Не злоупотребявайте с протеини, гейнъри и други видове храни или добавки. Консумирането на твърде големи количества може да причини проблеми с храносмилането или алергична реакция.

Основни противопоказания

  • При хора, склонни към алергични реакции или непоносимост към продукта, симптомите могат да се появят при консумация на определени видове спортно хранене, както и при реакция към други видове алергени.
  • Енергетиците са строго забранени за хора със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Продължителната им употреба може да доведе до хипертония и други проблеми.
  • Гейнерите са неприемливи за хора със сериозни нарушения на метаболитните процеси в организма.

Запомнете няколко важни неща :

  1. Не можете да компенсирате лоша диета с никакви добавки. И никакво количество добавено вещество в тялото ви няма да компенсира нарушения или недостатъчен сън в продължение на седмици.
  2. Добавките за това се наричат ​​точно така, служейки само като добавка към необходимото вещество във вашата диета, а не като пълна замяна на това във вашата диета, пренебрегвайки основните източници на микроелементи.
  3. Не използвайте няколко добавки, ако по действие и състав те се дублират.
  4. Не приемайте дневната доза на веднъж
  5. Пийте само това, което наистина е препоръчано от професионалист. Диетолог, лекар или треньор.
  6. Без дефицит на калории нито едно изгаряне на мазнини няма да даде резултат, а употребата на протеин без прогресивни натоварвания и излишък в диетата няма да помогне за растежа на мускулите.

Становището на лекарите за спортното хранене 

Мненията на лекарите за добавките са разнопосочни.
Всеки втори лекар-диетолог казва, че спортното хранене е предназначено специално за професионални спортисти, обикновените хора не трябва да го включват в диетата си.

Всеки трети лекар смята, че спортните добавки не представляват голяма опасност и могат да се приемат от всеки, който желае, при условие че няма противопоказания за това.

Други лекари съветват да се откажете от спортното хранене, за да не навредят на здравето, и този съвет се отнася дори за тези, които се занимават със спорт професионално.

Ако все пак решите да опитате да ги включите в диетата, консултирайте се с треньор или диетолог.

Колкото повече опит и, съответно, силови тренировки има човек, редовно тренирайки с щанги и на симулатори, толкова по-високи резултати може да постигне по време на силови тренировки за разход на енергия в резултат на работа с големи тренировъчни тежести.