Кудзу е японското име за пълзяща лоза, която е широко разпространена в тропическите и субтропичните ширини на нашата планета, особено в Югоизточна Азия, горите на Амазонка и Южна Калифорния. Също така тази билка се среща в Русия в Кавказ. В ботаниката това растение се нарича Pueraria dolchataya (Pueraria Lobata).

Плевел или лекарство?

В много региони растението се счита за вреден плевел. Расте доста агресивно, като напълно покрива всеки обект по пътя си: сгради, стълбове, жици, огради, големи площи земя и дървета.

За сезон растението може да нарасне до 30 метра. В същото време растението е идеално адаптирано за оцеляване. То е многогодишно, не се страхува от пряка слънчева светлина, оцелява при студове до -15 ° C, корените отиват на дълбочина до 15 метра. В южните щати на САЩ дъждът се смята за истинско бедствие. Благодарение на изключителната си способност да расте, кудзу коренът поглъща полета, селскостопански сгради и цели наводнени градове с фантастична скорост.

В Китай обаче тази билка не се счита за плевел. Традиционната китайска медицина използва кудзу като лечебно растение повече от 1000 години. Като суровина за лекарства се използват всички части на кудзу: корен, листа и съцветие.

Лечебни свойства на кудзу

Китайците използват пуерария под формата на екстракти, прахове и отвари за следните заболявания:

Лечение на алкохолизъм
Високо кръвно налягане,
нарушения от сърдечно-съдов характер;
Болки в периода на менопаузата;
Мускулни болки и спазми;
Синдром на гадене
Нервни разстройства и техните последствия (главоболие, раздразнителност, апатия);
Болести на репродуктивната система.

Състав

Съставът на Кудзу корен включва следните биологично активни вещества

Флавоноиди Естествени антиоксиданти, предотвратяващи преждевременното стареене на организма, развитието на възпалителни процеси и неоплазми (доброкачествени и злокачествени тумори). В допълнение, флавоноидите повишават имунитета, укрепват съдовете, почистват и успокояват органите на стомашно-чревния тракт.
Глутаминова киселина Ползата от веществото е да подобри качеството на предаване на импулси в нервната система, служи като източник на енергия за нервните клетки. Веществото е включено във всички лекарства, които коригират психическото и психологическото състояние. Глутаминът активно потиска раздразнителността и други патологични състояния с различни видове зависимости: алкохолна, тютюнева, наркотична.
Мастни киселини. Човешкото тяло произвежда мастни киселини самостоятелно, но с нейния дефицит веществото се приема като част от лекарства за терапевтични цели. Мастните киселини регулират работата на червата, възстановяват нормалната му функция, потискат възпалителните процеси, регулират подвижността на дебелото черво.
Аспарагинът е изключително важен за нормалното функциониране на централната нервна система, насърчава депресията и прекомерното инхибиране, както и прекомерната активност на нервните импулси. При високо физическо натоварване ефективно премахва излишния амоняк от тялото. Повишава енергийното ниво на тялото, издръжливостта и работоспособността. Нормализира работата на ендокринната система и прекомерното производство на някои хормони.
Алкалоиди Съдържащите се в състава на семената на кудзу алкалоиди ефективно намаляват болковия синдром, причинен от мускулни спазми; Те предпазват организма от инфекции и болестотворни бактерии, спират кървенето и неутрализират токсичните (отравящи) ефекти за организма.
Аденинът влиза в групата на витамините В, съдържащи се в нуклеиновите киселини. Подобрява процесите на кръвообразуване.
Аминокиселина хистидин, играеща ролята на «растежен агент» в организма. Изключително важен е в детска и юношеска възраст, както и в периода на възстановяване на организма след тежки и продължителни заболявания. Подобрява насищането на органите и тъканите с кислород, регенерира увредените тъкани, повишава имунитета.

Ефекти на кудзу върху тялото

Тестовете на лекарства, съдържащи растителния екстракт от кудзу, върху животни и пациенти, показват висока ефективност при различни заболявания и патологични отклонения от нормата. По-специално бяха разкрити следните резултати:

  • При редовна употреба на кудзу по време на менопаузата се отбелязват значителни подобрения в работата на нервната система на субектите;
  • При мишки с излишна телесна маса, след шест месеца редовна употреба на kudzu, нивото на глюкозата намалява
  • След отстраняване на яйчниците в тялото се наблюдава рязко намаляване на нивото на костната маса и минералната плътност на костите.
  • При пациенти, които са приемали kudzu в рамките на един месец, тези показатели остават близки до нормата;
  • Нарушенията в работата на ендокринната система често включват бързо натрупване на излишна телесна маса, особено по време и след менопаузата; след месечен прием на кудзу се наблюдава загуба на тегло и нормализиране на хормоналните нива;

Изследвания върху мишки показват високата ефективност на кудзу при лечението на патологии, причинени от редовна употреба на алкохол. Отбелязва се, че при субектите се наблюдава намаляване на натрупването на мазнини в черния дроб и кръвта, повишаване на защитната реакция на организма към токсини, намаляване на възпалението на органите;

Особено интересни резултати са показали изследванията за взаимодействието на кудзу с алкохола. Установено е, че листата на растението са способни да предизвикат ускорено отстраняване от тялото на продуктите от разпада на алкохола и да предпазват нервните клетки от смърт.
Във всички случаи резултатите от лабораторните изследвания показват пълната безопасност на растението за тялото. Вредни странични ефекти и случаи на предозиране по време на тестовете не са открити.

Хранителни добавки с кудзу против алкохолизъм

Една от най-дказаните добавки против алкохолизъм са Капките Алкотокс и Капсулите Алкотокс, произведени от фирма Биовитал. Това е важно уточнение, тъй като на пазара има доста ментете, които не просто не действат и могат да бъдат опасни при употреба.
Капките Алкотокс и капсулите Алкотокс са насочени към формирането у пациента на стабилно отвращение към алкохола. В същото време те помагат при раздразнителност, апатия, намалена умствена и социална активност, тремор на крайниците и много други проблеми.

След традиционните методи на кодиране остава висок риск от рецидив. Всеки силен стрес или случайно приемане дори на малка доза алкохол (като част от лекарства, например), води до връщане на лошия навик и то в още по-катастрофални мащаби.

Механизмът на действие на кудзу е уникален по своята същност, което повишава неговата ефективност в сравнение с други лекарства. Използването на инфузия от листата и корена на Pueraria води до факта, че човек изпитва трайно отвращение от алкохола, след като билката сеп натрупа в организма

След приемане на Капки или Капсули Алкотокс степента на интоксикация е значително намалена, тъй като kudzu допринася за бързото и ефективно отстраняване на продуктите от разграждането на алкохола от тялото. В резултат на това изчезва тежкият синдром на махмурлук, който често причинява повторна употреба на алкохол.

По този начин кудзу води до значително намаляване на консумираните дози, намалява вредата от алкохола върху тялото и в резултат на това постепенно води до възстановяване от зависимостта. 

Коренът от кудзу намалява алкохолната и никотиновата зависимост, премахва последствията от отравяне с токсини и химикали, подобрява съня и нормализира кръвното налягане.

Добавките с прах от изсушен корен на кудзу използват за подобряване на потентността, повишаване на общия тонус на тялото и устойчивостта към болести. В страните от Югоизточна Азия прахът от корен кудзу се добавя към храната като подправка.
Отварата от цветовете на кудзу се използва против треска и треска като напитка. Под формата на компреси се налагат върху рани и порязвания за спиране на кръвта и по-бързо заздравяване.

Тинктурата от листата ефективно помага при кожни обриви от алергичен и невралгичен характер. За тези цели се използва счукан корен, разреден с вода до кашаво състояние; Масата се нанася върху засегнатите участъци от кожата като компрес.

Ефектът на кудзу е акумулиращ и дълготраен. За да се постигне терапевтичен ефект, лекарството трябва да се приема дълго време.

Хранителните добавки от пуерария фигурират активно на българския пазар. В много от сайтовете има подробна информация за действието на кудзу.

Кудзу като подправка 

Растението, което на някои места се смята за плевел, всъщност може успешно да се използва в готвенето и в традиционната медицина. Съставът на кудзу включва :

Флавоноиди.
Глутаминовата киселина.
Глутамин.
Мастни киселини.
Аспарагин.
Алкалоиди.
Аяенин.
Гистидин.
Кемпферол.
Пуерарин.
Квертицин.
Дайдзейн.

Какви са ползите от Кудзу?

Съставът на корена кудзу включва естествени антиоксиданти. Този компонент компенсира естествения процес на стареене на тялото. Предотвратява развитието на злокачествени ракови тумори и инхибира възпалителните процеси.
Благодарение на тези компоненти в тялото настъпват следните положителни промени:

  • Повишава имунитета.
  • Съдовете се прочистват и стените на съдовете се укрепват.
  • Подобрява храносмилането.
  • Подобрява физическото и психическо състояние.
  • Предотвратява развитието на депресия.
  • Помага за справяне със зависимостта от алкохол, тютюн 
  • Стимулира чревната моторика.
  • Повишава физическата и умствена работоспособност.
  • Подобрява функционалността на ендокринната система и хормоналния фон.
  • Намален синдром на болка.
  • Елиминира мускулни спазми.
  • Предотвратява инфекциозни и вирусни заболявания.
  • Противопоставя се на вътрешно кървене.
  • Елиминира последствията от токсично отравяне.
  • Стимулира процеса на кръвообразуване и подобрява състава на кръвта.
  • Насища органите и костно-мускулната тъкан с кислород.
  • Стимулира регенерацията на увредени тъкани от изгаряне или рани.
  • Подобрява репродуктивната функция.
  • Регулира менструалния цикъл.
  • Засилва отхрачващия ефект при бронхит.
  • Подобрява мозъчното кръвообращение.
  • Помага при безсъние.
  • Повишава тонуса, облекчава депресията.
  • Облекчава алкохолната интоксикация, премахва състоянието на махмурлук.
  • Пречиства организма от токсини
  • Облегчава  абстинентните прояви при отказване от алкохола
  • Изпълнява функцията на хепатопротектор.
  • Подобрява водно-солевия баланс, облекчава възпалението.
  • Стимулира апетита.

Приложение на кората на кудзу при някои заболявания

Коренът от кудзу се използва успешно не само в традиционната медицина на Китай и Япония, откъдето произлиза растението. Фармакологичната индустрия на базата на тази суровина произвежда различни биодобавки под формата на таблетки и капсули.

В резултат на проведените научни изследвания е установено, че лекарствата имат висока ефективност при профилактика и лечение на редица заболявания. Експериментално е доказано, че лекарствата, приготвени от корена на пуерария, действат седативно на централната нервна система.
Системното използване на тези лекарства облекчава физическото състояние на жените в менструалния период и по време на менопаузата. Нивото на глюкозата в кръвта намалява, което прави възможно използването на корен кудзу за лечение на диабет.

В същото време биодобавките помагат за възстановяване на функцията на ендокринната система. Особено добър ефект се наблюдава при корекцията на хормоналния фон. Приемът на корен от кудзу нормализира производството на хормони и ви позволява да поддържате нормална телесна маса.

Както вече казахме - добавките с Кудзу се препоръчват в борбата срещу пристрастяването към алкохол и тютюн. Тялото получава допълнителна защита от токсините, които в резултат на засиления метаболизъм се извеждат от тялото.

Приемът на капки и капсули Алкотокс, които са с екстракт от корена на кудзу дават възможност на алкохолиците и пушачите по-лесно да преодолеят своята зависимост. В същото време, когато желанието на пациента за алкохол и тютюн намалява, нервната система, разрушена от болестта, получава подкрепа.

Намалява риска от развитие на депресия и склонност към самоубийство. В допълнение, раздразнителността намалява, такива явления като тремор и неоснователна агресия изчезват. В същото време унищожените клетки на черния дроб получават възможност за регенерация, тъй като коренът на пуерария е отличен хепатопротектор.

Самото растението е признато за мощно, но безопасно във всички отношения. Не са установени странични ефекти.

В допълнение към известните свойства, растението кудзу се използва в кулинарията. Листата му се използват за приготвяне на салати и долма. А от ароматните цветя се приготвя вкусно къри, способно да задоволи и най-претенциозния гурме.

Вреда и противопоказания

Растението и неговите корени не са токсични и следователно не причиняват отравяне. Има обаче редица ограничения, които трябва да се спазват. Кудзу корен и препарати (таблетки, капсули) не трябва да се използват при следните условия:

  1. Детска възраст до 12 години.
  2. Бременност и период на кърмене.
  3. Хиперхидроза (повишено изпотяване).
  4. Индивидуална непоносимост.
  5. Проблеми със съсирването на кръвта.
  6. Захарен диабет.
  7. Нарушаване на хормоналния фон.

Коренът Кудзу принадлежи към силните средства. Ето защо отварите, тинктурите и лекарствените препарати от него трябва да се приемат с голямо внимание, без да се пренебрегват нормите и правилата за приемане. В същото време трябва да се вземат предвид съществуващите противопоказания.

Изследвания за полезните своиства на кудзу

1. Лечение на алкохолизъм
Коренът от кудзу се използва за за потискане на жаждата към алкохола, както и при махмурлук. Изследванията показват, че гарантирано може да се използва за лечение на алкохолна зависимост. 

Проучване, публикувано в списание "Psychopharmacology", показва, че лечението на 17 мъже на възраст от 21 до 33 години с екстракт от корен на кудзу е довело до 34-57% намаляване на употребата на алкохол за 4 седмици. 

Всички участници в проучването съобщават за увеличаване на броя на дните без алкохол, включително по-дълги периоди без алкохол..


2. Лечение на вътрешни възпаления
Вътрешното възпаление е причина за много заболявания, както остри, така и хронични. Често пациентите дори не подозират истинските причини за заболяването, а страдат от неговите симптоми. Като проблеми с червата и стомаха, високо кръвно налягане, хронична умора.

Лекарствата, базирани на корен от кудзу, могат да намалят възпалението, както и да предотвратят развитието на сериозни заболявания благодарение на силните си антиоксидантни свойства. 

3. Помага при разстроен стомах
Според изследване на Центъра за превантивна медицина , коренът може да помогне при нарушения на храносмилателната система.

Специалистите препоръчват да се консумира кудзу под формата на прах, едновременно с инфузии, като полученият комплекс от вещества може да помогне за облекчаване на диарията. Коренът на Кудзу съдържа вещества, които предпазват храносмилателния тракт от увреждане от киселини. 

4. Спира нощното изпотяване
В периода на менопаузата може да се появи неприятно усещане за рязко повишаване на температурата и появата на нощно изпотяване. Кудзу има естрогенно действие (аналогично на силимарина) и може да облекчи симптомите на менопаузата. Добавката влияе както на психическото, така и на физическото състояние на жените.

Центърът за безопасност на храните в Хонконг проведе изследване на Pueraria mirifica (тайландски корен kudzu) и заключи, че съдържа фитоестрогени, които допълнително помагат на жените да установят хормонален баланс.

Къде да купя и как да използвам?

Коренът Kudzu е изключително разпространен в Южна Америка, така че си струва да се даде предпочитание на американските производители. В онлайн магазин www.biovital.bg  кудзу се предлага под формата на капки и капсули. Можете да откриете добавките и в аптечната мрежа. В същия сайт можете да откриете десетки отзиви на хора, които са ползвали капките и капсулите Алкототс. От растението (kudzu) правят не само хранителни добавки, но и желе, сироп и сладкиши.

Малко история

Kudzu се използва в азиатските страни: Китай, Япония и Корея. През вековете 5 различни вида от растението навлизат в традиционната медицина. Отглеждането на растения започва благодарение на винопроизводството. Фермерите използват кудзу за борба с ерозията на почвата върху гроздовите насаждения. С течение на времето растението става толкова популярно, че дори се сформира Кудзу клуб в САЩ, в който участват 20 000 фермери. Клубът провежда дори собствен конкурс за красота.

За съжаление, с ограничаването на федералните субсидии през 1945 г., фермерите не успяват да намерят нов начин за монетизиране на насажденията от кудзу и растението започна да расте като плевел.

Сега в Съединените щати има термин "пустинен кудзу", обозначаващ широки райони, където растението измества други видове.