Витамин E

Ако има витамин, който заслужава титлата "витамин на младостта", това е витамин E. Може би сте го виждали като съставка в кремове против бръчки, серуми за лице или продукти за коса. Но ползите на този мощен антиоксидант далеч надхвърлят козметичните - той защитава клетките в цялото тяло.

Витамин E е като телохранител за клетъчните ви мембрани. Той неутрализира свободните радикали преди те да успеят да нанесат щети, забавяйки процесите на стареене и защитавайки от хронични заболявания.

Какво представлява витамин E?

Витамин E е мастноразтворим витамин, който всъщност включва осем различни съединения - четири токоферола и четири токотриенола. Най-активната форма в човешкото тяло е алфа-токоферолът. Като мастноразтворим витамин, той се съхранява в мастната тъкан и черния дроб.

Основните ползи на витамин E

Мощна антиоксидантна защита

Главната функция на витамин E е да защитава клетъчните мембрани от оксидативен стрес. Мембраните са изградени от мазнини, които са уязвими към атаките на свободните радикали. Витамин E се вгражда в тези мембрани и действа като щит.

Здраве на кожата

Витамин E е любим на козметичната индустрия с основание. Той защитава кожата от UV лъчите, подпомага възстановяването на кожната бариера и помага за задържане на влагата. При локално приложение ускорява зарастването на рани и намалява белезите.

Сърдечно-съдово здраве

Витамин E помага за предотвратяване на окисляването на LDL холестерола. Окисленият LDL е далеч по-опасен - той се натрупва по стените на артериите и води до атеросклероза. Витамин E също има леко антикоагулантно действие.

Здраве на очите

Очите са най-вече уязвими към оксидативен стрес. Витамин E може да помогне за защита срещу възрастова макулна дегенерация и катаракта - водещи причини за загуба на зрение.

Признаци за дефицит

Истинският дефицит е рядък при здрави хора, но симптомите включват: мускулна слабост и проблеми с координацията, изтръпване в крайниците, отслабен имунитет, проблеми със зрението, суха увредена кожа. Рисковите групи включват хора с нарушено усвояване на мазнини.

Хранителни източници

Бадеми - един от най-богатите източници. Слънчогледови семки. Растителни масла - слънчогледово, сафлорово, пшеничено зародишно. Фъстъци. Спанак и броколи. Авокадо. Зехтин.

Препоръчителна дневна доза

Препоръчителният дневен прием на витамин E за възрастни е 15 mg (22.4 IU). Добавките се предлагат обикновено в дози от 100 до 400 IU. Важно е да не превишавате 1000 mg дневно поради риска от кървене.

Натурален срещу синтетичен витамин E

Натуралният витамин E е означен като d-alpha-tocopherol, а синтетичният - като dl-alpha-tocopherol. Натуралната форма се усвоява около два пъти по-добре от синтетичната.

Често задавани въпроси

Какво прави витамин E за кожата?

Витамин E защитава кожата от свободни радикали и UV увреждания, задържа влагата и подпомага възстановяването. При локално приложение помага за зарастване на рани и намаляване на белези. Затова го има в толкова голям брой кремове и серуми.

Каква е разликата между натурален и синтетичен витамин E?

Натуралният се означава като d-alpha-tocopherol, а синтетичният - като dl-alpha-tocopherol (с допълнително l). Натуралната форма се усвоява около два пъти по-добре, така че ако изберете синтетичен, имате нужда от по-висока доза за същия ефект.

Кои храни са богати на витамин E?

Бадемите и слънчогледовите семки са шампиони. Други добри източници са лешниците, фъстъците, авокадото, спанакът и растителните масла - най-вече слънчогледово, сафлорово и пшенично зародишно масло.

Може ли витамин E да помогне за белези?

Да, витамин E е известен със способността си да подобрява вида на белези и стрии. Най-ефективен е при пресни белези. Може да се прилага локално (от капсули) или да се приема през устата за цялостна подкрепа на кожата.

Колко витамин E трябва да приемам дневно?

Препоръчителната доза е 15 mg (22 IU) дневно. Добавките често съдържат 100-400 IU. Не превишавайте 1000 mg дневно, защото витамин E има леко антикоагулантно действие и прекалено високи дози може да увеличат риска от кървене.

Витамин E помага ли за сърцето?

Витамин E предпазва LDL холестерола от окисляване - а окисленият LDL е този, който се натрупва по артериите. Има и леко разреждащо кръвта действие. И все пак резултатите от големите проучвания са смесени и витамин E не се препоръчва като лечение за сърдечни болести.

Кога е най-добре да приемам витамин E?

Витамин E е мастноразтворим, затова го приемайте с храна, която съдържа мазнини. Може да е с обяда или вечерята. Избягвайте да го взимате заедно с желязо, защото могат да си пречат взаимно.

Има ли странични ефекти от витамин E?

При нормални дози витамин E е безвреден. При прекалено високи дози (над 1000 IU дневно) може да има повишен риск от кървене, най-вече ако приемате и разреждащи кръвта лекарства. Някои хора съобщават за главоболие или умора.

Обобщение

Витамин E е мощен антиоксидант, който защитава клетките от увреждане и забавя процесите на стареене. От красива кожа през здраво сърце до остро зрение - ползите му са многобройни. Включете богати на витамин E храни в менюто си или помислете за качествена добавка.

1-8 от 8 (1 стр.) Сравняване0

Подреждане по

Брой на страница