От всички съвременни хранителни добавки за спортисти L-карнитинът (L-carnitine) предизвиква най-много спорове относно употребата му и ползите за здравето. Някои го смятат за обикновен фетбърнър, други са сигурни, че е панацея за всички болести, трети смятат за основна способността му да облекчава състоянието при физическо натоварване. Какво от това е вярно и какво е измислица?

Наистина ли л-карнитинът е необходим на спортистите и на обикновените хора? Подробни отговори на тези въпроси ще получите в тази  статия.
Може би трябва да започнем със самото наименование. То идва от латинската дума "carnes", която се превежда като "месо". Не се учудвайте, става дума за месо, защото максималното съдържание на карнитин в организма се пада директно на мускулните влакна.

Открит е още през 1905 г. Но едва през 60-те години на миналия век успяват да синтезират продукта в лабораторни условия. И само две години след това учените успяват да разберат защо тялото наистина се нуждае от него. Преди това веществото е било смятано просто за поредния витамин.

Видове L-карнитин

  • L-карнитин;
  • левокарнитин;
  • Карнитин.

Л-карнитинът се синтезира от аминокиселини, наречени метионин и лизин, но по своите свойства той принадлежи по-скоро към витамините от група В. Между другото, тези витамини, заедно с витамин С, фолиева киселина, желязо и други микроелементи, също участват в образуването му.

Изкуствен витамин

Понякога карнитинът го наричат изкуствен витамин. Човешкият организъм, въпреки че го произвежда в количества, достатъчни за пълноценна жизнена дейност, но "не умее" да създава резерви за в бъдеще, както това се случва с други видове витамини. Неизползваните съединения просто се отделят от бъбреците с урината. Процесът на образуване на карнитин протича и в черния дроб и бъбреците, но мястото на най-голямата му концентрация е в мускулите, сърцето и мозъка.

Форми на карнитин в природата

Съществуват две форми на карнитин в природата. Това са вече споменатият л-карнитин, както и d-карнитин. Втората форма е синтетична и не само че не помага на организма, но и пречи на л-карнитина да работи правилно. Ето защо, преди да закупите, винаги четете състава и избягвайте препарати, съдържащи d-форми на карнитин. По правило такива препарати се характеризират с ниска цена. Затова не бързайте да купувате опаковка карнитин на атрактивна цена - първо се уверете, че няма да навредите на организма си.

Ацетил и тартарат карнитин

Ацетил карнитинът се появи не толкова отдавна и представлява същият л-карнитин, но комбиниран с ацетилови молекули. Нещо повече, той дори е патентован под търговската марка "Alkor". Според разработчиците той има повишена биологична активност, така че може да се консумира в по-малки дози.

Карнитин тартат е сол на карнитина, която, попаднала в стомаха, се разпада на карнитин и винена киселина. С тази комбинация от микроелементи усвояването на карнитина всъщност е по-бързо.

Не забравяйте, че всеки от тези варианти се абсорбира от организма и работи със същата скорост и продуктивност като обикновения л-карнитин. Това е потвърдено от научни изследвания. Информацията за предимствата на тази или онази разновидност е просто маркетингов ход. А цената на такива препарати е много по-висока.

За какво е необходим L-карнитинът на организма

Разбрахме какво представлява карнитинът. Но за какво е нужен на организма и каква роля играе? Това вещество взема пряко участие в живота ни на етапа на формиране на плода, като попада в яйцеклетката заедно със сперматозоида. И по-нататъшното развитие на ембриона пряко зависи от него, защото основната функция на L-карнитина в организма е производството на енергия.

Всички са свикнали да мислят, че получаваме енергия от глюкозата, като напълно забравят за мастните киселини. За тяхното транспортиране до митохондриите на клетките за по-нататъшно разграждане отговаря директно левкарнитинът. Но с това полезните му свойства не се изчерпват.

Сред основните свойства на л-карнитина могат да се разграничат следните:

  • участие в процесите на разграждане на мазнините;
  • стимулиране на метаболитните механизми;
  • анаболен ефект, допринасящ за нарастването на чистата мускулна маса;
  • намаляване на нивата на холестерола в кръвта до здравословно ниво;
  • предотвратяване на образуването на нови мастни натрупвания, което
  • позволява използването на л-карнитин за отслабване;
  • подпомагане на сърдечната функция;
  • насищане на клетките на тялото с кислород;
  • имуномодулиращи функции;
  • защита на нервните клетки от токсични вещества;
  • подобряване на процесите на регенерация на мускулната тъкан;
  • повишаване на общия тонус на организма;
  • увеличаване на естественото количество АТФ;
  • участие в процеса на формиране на плода при хора и животни.

Всички горепосочени свойства оказват значително влияние върху функционирането на целия организъм. По-долу са изброени най-важните жизнени процеси на човешкото тяло, в които участва левокарнитинът.

Сърце и кръвоносна система

На първо място е способността на карнитина да предотвратява отлагането на мазнини в областта на сърдечния мускул. Според проучванията редовната му употреба намалява нивата на холестерола и предотвратява образуването на плаки в кръвоносните съдове, което намалява риска от сърдечносъдови заболявания с до 60%.

Образуване на мускулна тъкан

Като влияе върху белтъчния метаболизъм, карнитинът има изразена анаболна функция. Освен това свойството му да насища кръвта и тъканите с кислород води до по-пълно разграждане на глюкозата, като намалява количеството на млечната киселина в мускулите. Това улеснява понасянето и максимизирането на ефекта от физическите упражнения, което е особено важно за спортистите, стремящи се към увеличаване на мускулния обем.

Метаболитни процеси

Както вече научихме по-горе, левокарнитинът взема пряко участие в процесите на образуване на енергия. По този начин той ускорява метаболизма и разграждането на мастната тъкан в целия организъм, което прави възможно използването на карнитин за отслабване.

Освен това той спомага за детоксикацията и елиминирането на вредни вещества като ксенобиотици, тежки метали или оцетна киселина. Всичко това оказва благоприятен ефект върху метаболитните механизми на организма. А като ограничава количеството на бързите въглехидрати, помага да се отървем от мастните запаси възможно най-бързо.

Издръжливост и устойчивост на стрес

Върху нея влияят едновременно няколко фактора. Основните от тях са увеличаване на скоростта на разграждане на мазнините за енергия и защита на тъканите на нервната система от въздействието на вредни вещества, които могат да попаднат или да се натрупат в организма. Не по-малко важна е способността да се увеличи притокът на кислород и да се увеличи производството на ендорфини. Цялостният ефект е намаляване на тревожността и умората по време на умствено и физическо натоварване.
Причините да приемате л-карнитин могат да бъдат много различни: от медицински цели до най-баналната - за отслабване. Нека разгледаме подробно всички случаи, в които ще е подходящо да се използва това лекарство.

При недостиг на веществото в организма

Знаейки, че карнитинът се произвежда от организма и може да се набавя от храната, много хора са убедени, че недостигът на веществото в организма е просто невъзможен. Но това далеч не е вярно. Струва си да започнем с факта, че тялото синтезира само 10-25% от дневната доза. А ние предпочитаме храни, които са термично обработени, т.е. с унищожен л-карнитин.

Затова много хора всъщност се нуждаят от него. Как можете да разберете? Ако имате следните симптоми, това е сигнал за недостатъчен прием на веществото:

  1. Уморявате се бързо и при най-малкото физическо натоварване - независимо дали става дума за бързо ходене или изкачване на стълби.
  2. Неприятни болкови усещания до крампи след спорт или други физически дейности.
  3. Тремор в ръцете и краката и постоянно мускулно напрежение.
  4. Ако тренировките ви не дават никакви резултати.
  5. Задъхване, замаяност, слабост и неравномерно ускорен сърдечен ритъм по време на тренировка.

За попълване на енергията

Редовните тренировки изискват много енергия. А някои хора предпочитат да си я набавят от енергийните напитки, които се произвеждат в десетки разновидности. Страничните ефекти на тези напитки са сериозни - въздействие върху сърдечно-съдовата, вегетативната и храносмилателната система, да не говорим за общата вреда за бъбреците и черния дроб. А такава енергия се изразходва възможно най-бързо.

Най-разумният и най-вече безвреден начин за повишаване на издръжливостта и попълване на енергийните запаси за спортистите ще бъде карнитинът. Употребата му както преди тренировка, така и през деня значително намалява умората. А отстраняването на остатъците от млечна киселина в мускулите прави тренировката по-интензивна, като свежда до минимум неприятните последици под формата на крепатура.

За изчистване

Широко разпространено е мнението, че най-желаното мускулно облекчение може да се постигне само чрез тренировки. Разбира се, никой не оспорва това - всичко зависи от техния брой и интензивност. Правилният подход за създаване на релеф обаче включва и специално хранене, насочено към намаляване на слоя подкожна мастна тъкан. С други думи, този процес се нарича "изчистване".

Това е доста дълъг и труден процес, който може да бъде улеснен с помощта на карнитин. Ускореният процес на транспортиране на мазнините до митохондриите за получаване на енергия ще намали вероятността от разграждане на мускулната тъкан при тренировки през този период.

Предотвратяване на мастни натрупвания

Бодибилдърите често се сблъскват с проблема за увеличаване на теглото след състезания, причинен от връщането към предишния режим на хранене и тренировки. И точно тук на помощ идва способността на л-карнитина да предотвратява образуването на мастни натрупвания. Вторият плюс за тази категория спортисти са анаболните свойства на лекарството, които стимулират растежа на чисто мускулна маса.

За намаляване на теглото

Последните проучвания показват, че честа причина за появата на излишни натрупвания е недостигът на левкарнитин в човешкия организъм. Липсата на веществото възпрепятства разграждането на мазнините по време на тренировка, като принуждава организма да "изяжда" мускулните влакна в опит да попълни енергийния резерв. Успоредно с това се забавят всички метаболитни функции и се развива чувство на хронична умора, което също не благоприятства физическата активност и отслабването.

В такива случаи приемът на карнитин може радикално да промени текущото състояние на нещата. Организмът ще започне да използва директно мастните натрупвания, не само подкожните, но и мастните плаки в кръвоносните съдове, което спомага за ускоряване на притока на кръв и насищането на клетките и тъканите с кислород. Което отново ускорява процеса на разграждане на мазнините. Освен това приемът на л-карнитин преди тренировка ще увеличи почти двойно количеството на изразходваните калории.

При умствена активност

Усещането за умора не е само физическо. Хората, чиято работа е свързана с напрегната умствена дейност, изразходват толкова калории, колкото и спортистите. И концепцията за умората и апатията са им познати от първа ръка. Свойството на L-карнитина да увеличава количеството на освободената енергия играе решаваща роля и тук. Макар че не бива да забравяме за общото повишаване на тонуса на организма и увеличеното производство на ендорфини, което просто повдига настроението и премахва чувството на депресия или главоболие от умора.

За ускоряване на регенерацията при възрастните хора

Способността на карнитина да ускорява процесите на регенерация подтиква италиански учени към необичаен експеримент. В него участват хора на възраст над 100 години, чиито основни симптоми са хронична умора, отпадналост и ниска активност. Употребата на само 2 г левокарнитин в продължение на шест месеца довела до зашеметяващи резултати. Те включват увеличаване на мускулната маса с до 4 kg средно за всеки участник, намаляване на мазнините от 1,5 до 2 kg и забележимо подобряване на мозъчната и сърдечносъдовата функция. Естествено, показателите за умора и слабост също бяха значително намалени.

Особености на употребата като средство за намаляване на теглото

Ако анализирате състава на повечето хранителни добавки, използвани за отслабване, лесно ще забележите, че всяка от тях съдържа левокарнитин. Неговото присъствие във формулата на продуктите за отслабване е необходимо условие за задействане на разграждането на мастните клетки. Често организмът просто не използва натрупаните мастни депа за енергия, ограничавайки се единствено до гликогеновите запаси. Причината е високото съдържание на бързи въглехидрати в диетата на фона на липсата на физическа активност.

И ако голямото количество бързи въглехидрати може лесно да се използва от организма на спортиста, то за офисния работник то е просто критично. В резултат на това, дори да започне да спортува, човекът с наднормено тегло забелязва, че мастният слой не намалява, както е желателно. И дори кардио и аеробните упражнения не носят никакъв видим резултат. В такива случаи добавянето на левокарнитин към диетата е най-доброто решение.

Правила за употреба и дозировка

За да се постигне максимален ефект от приема на л-карнитин в диетата трябва да присъстват в необходимото количество протеини и витамини В и С. Нека разгледаме как да приемаме карнитин в зависимост от целта на употреба.

За спортисти

При хората, които се подлагат на редовни и интензивни натоварвания, има нужда от увеличаване на дневната норма карнитин. Така за средностатистическия човек тази норма е от 200 до 500 mg на ден. Докато един спортист консумира до 3000 mg на ден.

Няма смисъл да се използват по-големи количества от препарата, тъй като организмът просто няма да може да го усвои и просто ще го елиминира с други продукти на жизнената дейност. Доза под 500 mg няма да донесе никакъв ефект.

Приемът е разделен на два пъти:

Първият - веднага след събуждане, преди хранене. По това време левокарнитинът ще има най-благоприятно въздействие върху организма.
Вторият - 20 или 30 минути преди тренировка. През това време той ще има време да се усвои и ще може да ускори максимално процесите на енергиен обмен.
В нетренировъчни дни разделете приема на три или четири пъти по 500 mg преди хранене.

Като помощ за отслабване

Ако решите да приемате L-карнитин с цел отслабване, не забравяйте, че еднократното приложение на 1000 mg преди тренировка няма да има желания ефект. Вземете предвид и следните съвети:

Еднократната доза за отслабване трябва да бъде най-малко 1500 - 2000 mg.
Имайте предвид, че за да действа карнитинът ефективно, той трябва да има време да се усвои, затова го приемайте преди тренировка, а не след нея или по време на тренировка. Ако забравите да вземете добавката навреме, няма смисъл да я приемате след това.

Успоредно с приема на карнитин не забравяйте да спазвате нисковъглехидратна диета. Поне две хранения преди тренировка трябва да са предимно с протеини. Не забравяйте, че трябва да приемате белтъчини в количество поне 1 г на килограм от теглото си. Ограничете приема на мазнини до 60 г на ден.

Л-карнитинът може да предизвика повишаване на апетита, но не се поддавайте на това. Разпределете храненията си на 5-6 пъти. В противен случай рискувате да не постигнете желания резултат.

Не забравяйте да приемате поне 2000 mg карнитин всеки ден, дори и да не спортувате, като го разделите на 4-5 приема преди хранене.

Естествени източници на карнитин

Както вече научихме по-горе, карнитинът е концентриран главно в мускулната тъкан и се синтезира в черния дроб и бъбреците. От това става ясно, че продуктите от животински произход съдържат максимално количество от това вещество. Казано по-просто, колкото "по-червено" е месото, толкова по-наситено е то с карнитин.

От млечните продукти съединението присъства в пълномасленото мляко, изварата и сиренето. Съдържанието в ядките, зърнените храни и плодовете е незначително. Единственото изключение може да се счита  авокадо. Следователно за вегетарианците, особено за веганите, е трудно да си набавят допълнителни милиграми от веществото от храната.

Съдържанието на л-карнитин в някои от най-популярните храни може да се намери в таблицата по-долу.

Съдържание в 100 g
1. говеждо месо 85 - 93 mg
2. свинско месо 25 - 30 mg
3. черен дроб 100 mg
4. бяло месо 4 - 5 mg
5. пилешки яйца 0,01 mg
6. пълномаслено мляко 3,3 mg
7. фъстъчено масло 0,1 mg
8. зърнени храни 0,03 - 0,01 mg
9. авокадо 1 - 2 mg

Като вземете предвид данните, дадени в таблицата, можете да коригирате диетата си, съобразявайки се с дневната норма на консумация на този или онзи продукт. Въпреки това, в условия на повишена физическа или умствена активност, когато има нужда от увеличаване на дозата на веществото, ще бъде препоръчително да използвате карнитин-съдържащи добавки. Така ще се намали натоварването на храносмилателния тракт и ще се изключат алергични реакции.

В какви форми се предлага

L-карнитинът е прахообразно вещество, състоящо се от малки бели кристали, външно наподобяващи захар. Разтваря се лесно във вода. Тъй като се използва както за нуждите на спортистите, така и при лечението на различни заболявания, дозировката и съпътстващите компоненти, съдържащи се в една капсула или барче, могат да варират значително. По-долу ще поговорим за предимствата и недостатъците на всяка от освободените форми на карнитин.

За пиене. Най-популярната форма на освобождаване, оптимална комбинация цена/скорост на усвояване. Често съдържа витамин С, микроелементи и свободни калциеви йони. Съставът може да включва подсладители и ароматизатори, затова преди употреба прочетете внимателно състава, за да избегнете употребата на нежелани вещества. Сред минусите - ограничен срок на годност след отваряне на капачката.
На капсули. Удобен с това, че съдържа груби влакна, които предотвратяват чувството на глад след приема. В състава са добавени кофеин, витамини и различни микроелементи. Най-икономичният вариант. Сред недостатъците може да се отличи освен това продължителността на усвояване - трябва да се приема час и половина преди тренировка.
Ампули. Те съдържат еднократна доза карнитин в чист вид. Абсорбират се почти мигновено. Минус - висока цена.
Барчета. Те съдържат ограничено количество л-карнитин. Удобни са, тъй като могат да се използват като заместител на хранене.
Под формата на прах. Най-рядко срещаната форма на освобождаване, неудобна при прилагане и употреба. Употребява се не повече от 1 g през деня.
Като част от лекарствени препарати. Л-карнитинът е включен в състава на много лекарствени препарати. Но дозата в този случай зависи от общата насоченост на лекарството, затова е недопустимо да се използва без лекарско предписание.

Прием на карнитин: всички плюсове и минуси

Л-карнитинът, както повечето добавки, използвани от спортистите, предизвиква много криворазбрани и нееднозначни мнения. Като вземем предвид всичко гореизложено, можем разумно да преценим неговите предимства и недостатъци.

Плюсове

  1. Намалява психическата и физическата умора.
  2. Стимулира процесите на изгаряне на мазнини.
  3. Не предизвиква странични ефекти.
  4. Има тонизиращо и имуностимулиращо действие.
  5. Съдейства за растежа на чиста мускулна маса.
  6. Защитава сърцето и кръвоносните съдове от въздействието на холестерола.
  7. Намалява болката в мускулите след тренировка.
  8. Улеснява кардио и силовите тренировки.
  9. Забавя процесите на стареене.
  10. Всяка друга добавка може да се използва паралелно с него.

Минуси и противопоказания

На практика няма минуси като такива - това е естествено съединение, което се синтезира от човешкия организъм. Единственият проблем може да бъде неспазването на почивките между курсовете на прием на левокарнитин, тъй като това може да доведе до факта, че организмът просто спира да го създава сам.
Но има редица заболявания, при които приемът на карнитин е възможен само с разрешението на лекар и строго по негова препоръка.

Такива заболявания са:

  • нарушения на щитовидната жлеза;
  • захарен диабет;
  • епилепсия;
  • бъбречни заболявания.

Въпреки че по време на бременност и кърмене нуждата от левокарнитин се увеличава многократно, той може да се използва само след консултация с наблюдаващия лекар. Тъй като до момента няма надеждни проучвания по тази тема, приемът се предписва въз основа на индивидуални физически показатели.

Често задавани въпроси за карнитина

Хората, които са приемали карнитин за различни цели, отбелязват, че са подобрили общото си благосъстояние, повишили са работоспособността и мозъчната си дейност. Много положителни отзиви от спортисти, които подчертават повишената издръжливост по време на тренировка и помощта за изтегляне на облекчение в периода на сушене.


Не по-малко положителни отзиви има и от момичета, които се стремят да свалят излишните килограми. Както показва анализът на свободно достъпната информация, единствените отрицателни отзиви за карнитина принадлежат на хора, които в процеса на приемане на добавката не са свързвали тренировките, надявайки се единствено на чудодейната й сила. Очакванията им не са се оправдали, което е съвсем естествено.


Подбрахме най-често задаваните въпроси и подготвихме кратки отговори на тях, за да можете да си съставите възможно най-пълно мнение за това лекарство и неговото действие.

Карнитинът аминокиселина ли е?
Не, но той се получава чрез синтез от две аминокиселини: метионин и лизин.

Влияе ли върху вътреутробното развитие на бебето?
Да, тъй като ембрионът получава необходимата му за развитието енергия единствено от мастните киселини. А тяхното разграждане е невъзможно без л-карнитин.
Може ли необходимото количество л-карнитин да се набави от готвена храна?
Не, защото той се унищожава при топлинна обработка и се намира в малки количества в храните.
Защо л карнитинът се нарича фалшив витамин?
Защото организмът може да го синтезира сам в малки количества.
Възможно ли е да се получи предозиране при употребата на карнитин? Това е възможно само при редовно и значително превишаване на дневната доза, тъй като неизползваните остатъци просто се изхвърлят от организма с урината.
Възможно ли е да се отслабне с левкарнитин без тренировки?
Не, тъй като максималната му концентрация е в мускулите, а двойното изгаряне на мазнини се осъществява директно по време на физическа активност.
Наистина ли повишава устойчивостта на организма към стрес?
Да, защото карнитинът участва в процеса на защита на нервната тъкан от вредни вещества.
Възможно ли е да се увеличи издръжливостта при тренировка, ако карнитинът се приема преди тренировка?
Да, тъй като благодарение на своите свойства той повишава общия тонус на организма.
Каква е продължителността на приема без вреда за здравето? Желателно е да се редуват курсове 2 месеца след 2 месеца, за да не спре организмът сам да произвежда L-карнитин.
Счита ли се L-карнитинът за медицински препарат?
Той е част от много лекарства от различни направления - от такива, които подобряват храносмилането, до лекарства за лечение на мъжко безплодие. Това се дължи на критичната нужда от това вещество за здравословното функциониране на организма.
Наистина ли се предписва на пациенти с анорексия?
Да, защото нормализира метаболитните процеси, стимулира апетита и подпомага растежа на чиста мускулна маса.
Предизвиква ли левокарнитинът странични ефекти при употреба?
Не, той е безвреден за организма. Странични ефекти могат да бъдат провокирани от допълнителни вещества, които производителят включва в състава на лекарството. Внимателно прочетете състава преди употреба.

Изводи

Запомнете, че за да се постигне максимален ефект от L-карнитина, той трябва да се приема само в комбинация с физически упражнения и здравословна диета. Няма значение каква е целта ви: да натрупате чиста мускулна маса, да подчертаете релефа, да увеличите издръжливостта или да отслабнете. Резултатът се постига само чрез цялостна работа върху себе си. А това е невъзможно без спорт и правилно хранене.