ВИТАМИН А ПОЛЗИ | БОЛЕСТИ ПРИ ЛИПСА НА ВИТАМИН А

Витамин А е основно хранително вещество, което съществува под формата на ретиноиди и каротеноиди. Той е част от зрителните пигменти на ретината и подобрява зрението. Поддържа здравето на кожата, косата, ноктите, лигавиците на дихателните, стомашно-чревните, пикочните и половите пътища. Помага за поддържане на имунитета, участва в развитието на спермата и ембрионалните органи. Стимулира отделянето на желязо от запасите на организма, действа като антиоксидант.

Витамин А съществува в 4 форми:

➤Ретинола ацетат или ретинол (А1).
➤Дехидроретинол (А2).
➤Ретинал е активната форма на А1.
➤Ретиноева киселина.

Общото име за всички тези форми на витамин А е ретинол. В тази форма присъства в продуктите от животински произход. Човешкото тяло не изразходва усилия за асимилирането на ретинол, той се абсорбира в стомашно-чревния тракт много бързо. В растителните храни витаминът обикновено се съдържа под формата на каротин (провитамин А). В червата се трансформира в ретинол и едва след това се абсорбира в кръвта

Витамин А и Е

Витамините а и е са основни хранителни вещества, необходими за поддържане на човешкото здраве и благополучие. Те играят ключова роля в регулирането на различни физиологични процеси в тялото, включително имунитет, зрение, растеж и развитие и обновяване на клетките.

Витамин А, известен още като ретинол, е важен за доброто зрение и здравата кожа. Помага за поддържане на здрава структура на роговицата и подобрява нощното виждане. Освен това витамин А играе важна роля в регулирането на растежа и развитието, както и поддържането на имунната система в добра форма.

Витамин Е или токоферол е мощен антиоксидант, който помага за защитата на клетките на тялото от вредното въздействие на свободните радикали. Помага за подобряване на имунната система и намаляване на възпалението в тялото. Освен това витамин Е играе ключова роля в метаболизма и поддържането на здрава кожа.

Болести при липса на витамин А

Витамин А играе важна роля в нашето тяло и неговият дефицит може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Дефицитът на витамин А е често срещан проблем при жените и мъжете. Според доклад на Световната здравна организация 190 милиона деца в предучилищна възраст и 19 милиона бременни жени по света имат дефицит на това хранително вещество ¹ . Дефицитът на витамин А може да се развие поради монотонна растителна диета, липса на мазнини в диетата и отказ от животински продукти, както и поради определени заболявания и състояния.

Ето кои са болестите при липса на витамин А

❌Суха кожа. Кожата става суха, възпалението се увеличава и рискът от развитие на екзема се увеличава . Научно доказано е, че при хора, страдащи от хронична екзема, интензивността на симптомите й намалява с 53% (при тримесечен прием на витамин А) [1] .
❌Сухи очи. Тежкият дефицит на витамин А може да причини пълна загуба на зрение или смърт на роговицата. Проучванията сочат, че приемането на високи дози витамин А намалява сухотата в очите при бебета и деца с 63%.
❌Нощна слепота. При липса на витамин А се развива нощна слепота. Научно доказано е, че жените, страдащи от нощна слепота, започват да виждат с 50% по-добре на тъмно. 
❌Безплодие. Дефицитът на витамин А води до развитие на безплодие при мъжете и жените, а също така може да причини вродени малформации при деца. Друга опасност от дефицит на ретинол е високият риск от спонтанен аборт в ранна бременност
❌Акне. Недостигът на витамин А води до акне, появата на пъпки. Установено е, че в тялото на възрастни, страдащи от акне, нивото на ретинол е с 80 mcg по-ниско, отколкото при хора, които нямат този проблем. Използването на крем с витамин А помага за намаляване наполовина на броя на акнето.
❌Забавено физическо развитие при деца. Индонезийски учени установиха, че добавките с витамин А стимулират растежа на скелета при деца с дефицит на витамин А. Те са наддали с 0,39 см повече на височина от децата, на които е дадено плацебо. А когато ретинолът се комбинира с няколко витамина, този показател става още по-добър, както е доказано в друго проучване, проведено с деца от Южна Африка.
❌Дефицитът на витамин А увеличава риска от настинки, особено инфекции на гърлото и горните дихателни пътища. Учените наблюдават деца, които приемат 10 000 IU витамин А на седмица. Те забелязват, че тази група страдат по-рядко от инфекциозни заболявания от тези, които са получавали плацебо.
❌Липсата на витамин А кара кожата да се възстановява по-дълго време. Приемът на ретинол стимулира производството на колаген и също така предотвратява развитието на язви при хора с диабет. Проучванията сочат, че по-възрастните мъже, които смазват рани с крем с витамин А, зарастват 2 пъти по-бързо в сравнение с пациенти, които не са използвали този крем .

Признаци на тежък дефицит на витамин А

Дефицитът на витамин А се развива, ако човек консумира малко храни, съдържащи това вещество. Алкохолизмът и малабсорбцията влошават ситуацията. Можете да разберете, че тялото изпитва липса на витамин А по следните признаци:

• Нощна слепота. Това е първият сигнал за съществуваща хиповитаминоза.
• Язви на роговицата. При тежък дефицит на витамин А зрението може да бъде напълно загубено.
• Имунодефицит. Чести респираторни инфекции. Сред децата с витаминен дефицит има по-висока смъртност от морбили.
• Диария
• Нарушен растеж и образуване на кости.
• ХОББ, белодробен емфизем. Обструкцията най-често се развива при пушачи. 

Недостигът на витамин А може да се прояви в различна степен, като най-тежкото състояние е авитаминозата. Що се отнася до симптомите, те зависят от това колко тежка е липсата на ретинол в организма.

Първоначални прояви на дефицит на витамин А при жени и мъже:

• намалено зрение при здрач, времето за адаптация на тъмно се увеличава;
• петна пред очите;
• сухота на лигавицата на очите и усещане за "пясък" в очите;
• влошаване на функционирането на потните и мастните жлези;
• ноктите стават чупливи, косата пада;
• сухота на носната лигавица и нарушено обоняние.

Симптоми на хиповитаминоза:

• нощна слепота;
• сухота в очите и чести инфекциозни и възпалителни заболявания на зрителните органи;
• суха, груба или люспеста кожа.

Симптоми на авитаминоза или тежък дефицит на витамин А при жени и мъже: 

• ксероза на конюнктивата (суха конюнктива);
• Петна на Бито (бели или сиви петна по очите);
• ксероза на роговицата (суха роговица);
• фоликуларна хиперкератоза (неравна кожа);
• повишена чувствителност към инфекции на дихателните пътища и пикочните пътища.

Течен витамин А за лице

Ретинолът е форма на витамин А, използвана в козметиката за коригиране на свързаните с възрастта кожни промени. В козметологията ретинолът започва да се използва в специализирани кремове за проблемна кожа и продукти за акне още в средата на миналия век. Едва години по-късно бяха публикувани първите данни за ефективността на ретиноидите за намаляване на признаците на стареене на кожата.

Ретинолът придоби масова популярност като съставка против стареене не толкова отдавна, когато разработчиците на козметични формули успяха да стабилизират този своенравен компонент и да изчислят оптималната му концентрация. Така че днес ретинолът с право се счита за една от най-ефективните съставки в козметиката против стареене.

Ретинолът за кожата на лицето може да бъде ефективна съставка, когато става въпрос за признаци на стареене като:

• бръчки,
• отпуснатост,
• пигментация (старчески петна),
• неравна текстура на кожата,
• груба кожа.

„Ретинолът е малка молекула, която прониква дълбоко в структурата на кожата и стимулира нейното активно обновяване. Помага на клетките на кожата да функционират нормално, което води до повишена стегнатост и еластичност“,

През 1913 г. две независими групи учени откриват чрез изследване, че жълтъкът и маслото съдържат вещество, което е много важно за жизнените функции на тялото. Експериментът е проведен върху мишки, чието здраве се е подобрило значително след въвеждането на определени храни в диетата им. Тъй като това вещество е първият от откритите витамини, му е дадено простото име "А" въз основа на азбучната номенклатура. Осемнадесет години по-късно Пол Карер описва структурата на витамин А, за което получава Нобелова награда за химия. Ретинол ацетатът е едно от производните на витамин А. Това вещество е естер. Известно е, че в чиста форма витаминът е нестабилен и бързо се разваля, поради което специално съединение с оцетна киселина се произвежда в промишлени условия. Именно той се използва в козметичните продукти за грижа за кожата. Струва си да се отбележи, че съединението има висока чувствителност към ултравиолетова светлина и кислород. Тази характеристика диктува специални правила както за съхранение на продукти, направени на нейна основа, така и за тяхната употреба. Следователно козметичните продукти, съдържащи ретинол ацетат, трябва да се доставят в непрозрачни бутилки. Освен това не се препоръчва да се прилага крем с ретинол сутрин или през деня, т.к слънчевите лъчи унищожават витамина и ползите от използването на такава козметика са сведени до нула.

Храни богати на витамин А

В повечето храни витамин А се намира под формата на неактивни съединения, които след като попаднат в организма, започват да активират своите полезни свойства. Подобни провитамини включват каротеноидите, сред които бета-каротинът е най-богат на витамини. Отличителната черта на каротеноидите е червеният, оранжевият или жълт цвят на растителните храни. Благодарение на цвета могат да се разпознаят продукти, които съдържат състава на веществата, необходими на човешкото тяло.

По правило през лятото достатъчен прием на витамини в диетата се осъществява чрез балансирана диета от растителни източници. През зимата необходимата „доза“ се получава благодарение на животинските продукти. Именно през студения период често се наблюдава хиповитаминоза на човешкото тяло.

Как се пие витамин А

Ежедневният прием на определени микроелементи в организма е необходим за нормалното функциониране. Дневната нужда от витамин А варира за различните категории хора:

• за деца под шест месеца са необходими 0,4 mg на ден;
• от шест месеца до три години - 0,6 mg;
• за деца в предучилищна възраст и ученици от началното училище са необходими 0,9 mg;
• за юноши - 1,7 mg;
• бременни и кърмещи жени се предписват 3 mg;
• за мъже - 2 mg;
• За възрастните хора са достатъчни 0,8 mg.

Причини, поради които нуждата на организма от витамин А се увеличава:

• Качване на килограми.
• Тежка физическа работа.
• Нощен труд.
• Спортуване на професионално ниво.
• Емоционален смут.
• Липса на слънчева светлина.
• Натоварване на органите на зрението, например при работа с компютър. Бременност и кърмене.
• Заболявания на храносмилателната система.
• Вирусни инфекции.

Витамин А ползи

Значението на витамин А за човешкото тяло:

❇️Регулиране синтеза на стероидни хормони и протеини.
❇️Активизиране на сперматогенезата.
❇️Антитуморна активност.
❇️Нормализиране на метаболизма.
❇️Образуване на липиди и костна тъкан.
❇️Подобрява състоянието на кожата, ускорява регенерацията на клетките.
❇️Подобряване на качеството на ноктите и косата. Витамин А ги прави по-силни и повишава способността им да издържат на разрушителните фактори.
❇️Неутрализиране на свободните радикали.
❇️Укрепване на имунната система .
❇️Подпомагане на организма в борбата с инфекциозни заболявания.
❇️Подпомагане правилния растеж и развитие на ембриона.
❇️Подобряване функцията на здрачното зрение чрез стимулиране на образуването на родопсин.
❇️Профилактика на възпалителни заболявания на роговицата.

1️⃣Защита на очите. Витамин А е необходим за нормалното функциониране на зрителните органи. Използва се за профилактика на нощна слепота, тъй като витамин А е основен компонент на родопсина, чийто дефицит води до развитие на никталопия. В допълнение, няколко проучвания показват, че хората на възраст над 50 години, които приемат добавка с витамин А, имат 25% по-нисък риск от прогресия до макулна дегенерация. Именно този процес е водещ фактор за развитието на сенилна слепота.
2️⃣Предотвратяване на рака. Учените са открили, че може да се използва за предотвратяване на лимфом на Ходжкин, рак на шийката на матката, пикочния мехур и белия дроб. Въпреки това, пушачите трябва да приемат добавки с витамин А с повишено внимание и да не превишават препоръчаните дози. В проучване на повече от 10 000 души е установено, че пушачите с високи нива на алфа-каротин и бета-криптоксантин имат съответно 46% и 61% по-висок риск от смърт от рак на белия дроб в сравнение с непушачите.
3️⃣Витамин А е силен антиоксидант. Има способността да неутрализира свободните радикали, които причиняват клетъчно окисляване и водят до развитие на хронични заболявания, включително диабет, рак, сърдечно-съдови патологии и отслабени умствени способности. Витамин
4️⃣А подпомага поддържането на имунитета. Укрепва устойчивостта на клетките срещу вредната флора. На първо място, това се отнася за дихателната система, зрението, храносмилателния тракт и репродуктивните органи. Участва в производството на левкоцити, които са основните борци срещу вируси и бактерии. Има доказателства за намален риск от смъртност при африкански деца от малария и морбили, при условие че нямат дефицит на витамин А.
5️⃣Прави кожата чиста, премахва акне. Препаратите с витамин А често се използват за лечение на акне. Те обаче трябва да бъдат предписани от лекар, тъй като имат редица противопоказания.
6️⃣Витамин А подпомага здравето на костите. Хората с дефицит на ретинол имат повишен риск от фрактури, докато тези с достатъчни нива на ретинол намаляват риска с 6% .
7️⃣Витамин А подпомага нормалното функциониране на репродуктивната система и за правилното развитие на плода. Проучване  показа, че липсата на ретинол блокира развитието на сперматозоидите, което причинява мъжко безплодие. При жените, с липса на витамин А, броят на яйцеклетките, способни за оплождане, намалява и вероятността за успешно имплантиране на яйцеклетката в матката намалява. Недостигът му при бременни жени води до смущения в развитието на скелета, нервната система, сърцето, бъбреците, очите, белите дробове и панкреаса на плода. Трябва обаче да помним, че излишъкът от ретинол е не по-малко опасен.

Витамин А препоръки за употреба

Витамин А може да бъде предписан от лекар в следните случаи:

❇️Липса на витамин А поради ниски нива на протеини в организма. Препоръчва се и при пациенти със захарен диабет, повишена функция на щитовидната жлеза, хипертермия, бъбречни патологии, кистозна фиброза и абелатипопротеинемия.
❇️Когато има опасност от рак на гърдата . Има доказателства, че високият прием на витамин А от храната намалява риска от неговото развитие. Това важи особено за жени със сложна медицинска история, които са навлезли в менопаузата.
❇️За предотвратяване развитието на катаракта.
❇️За диария, причинена от ХИВ. Приемът на витамин А намалява вероятността от смърт от диария при деца, заразени с HIV .
❇️При лечение на малария , за облекчаване на симптомите на заболяването. Проучванията показват неговата ефективност при лечение на деца под 3-годишна възраст.
❇️При лечение на морбили , за намаляване на риска от усложнения и намаляване на смъртността от тази инфекция.
❇️За лечение и профилактика на орална левкоплакия. За възстановяване на органите на зрението след лазерна корекция. Най-добър ефект може да се постигне чрез комбиниране на ретинол с витамин Е.
❇️По време на бременност за намаляване на риска от диария, треска, нощна слепота. Това важи за жени с дефицит на витамин А.
❇️За пигментен ретинит и други заболявания, засягащи ретината.

Витамин А за лице, коса и нокти

Витамин А не се разгражда при излагане на високи температури, но е изключително чувствителен към ултравиолетова радиация. Затова продуктите, които го съдържат, трябва да се пазят от слънчето

За кожата на лицето

Витамин А е основно вещество, отговорно за здравето на кожата и гарантира нейната стегнатост и еластичност. Ако съдържанието му е нормално, вероятността от възрастови петна, акне, черни точки, сухота и тъпота на кожата е сведена до минимум. Витамин А се продава в аптеките. Може да се закупи на капсули, като маслен разтвор или ампули. Не трябва безразсъдно да го използвате за грижа за кожата, тъй като веществото има висока биологична активност. Препоръчва се за употреба от хора над 35 години. Маските се правят с витамин А. За да се засили ефектът, към тях се добавят различни помощни компоненти, например пълномаслена заквасена сметана, репей или зехтин, сок от алое, овесени ядки, мед.

Маска на базата на витамин А, смляна леща и цинков мехлем помага да се отървете от акнето. Този състав трябва да се прилага веднъж на всеки 2 седмици. Противопоказания за употребата му са открити рани по кожата или алергия към който и да е компонент, включен в състава.

За нокти

За грижа на нокътните плочи, витамин А се използва в комбинация с различни компоненти. В допълнение към ретинола, за да подготвите маската, ще ви трябва: Витамин В и Д. Мазен крем за ръце. Кокосово масло. Лимонов сок. 1-2 капки йод. Всички компоненти се смесват и се нанасят върху ноктите и кожата на ръцете, като се втриват с леки масажиращи движения. Този състав спомага за значително подобряване на състоянието на кожата на ръцете и ноктите.

За коса

Витамин А се добавя към шампоана преди всяко измиване на косата. Не трябва да го изсипвате веднага в бутилката с шампоан, тъй като ще се окисли. За да придаде на косата блясък, сила и мекота, витамин А се добавя към готовите маски. Можете да подобрите ефективността на продукта с помощта на помощни компоненти: витамин Е, масла, отвари от хвощ или лайка , нишесте. Черен пипер и горчица ускоряват растежа на косата . Хората, алергични към витамин А, трябва да използват такива маски с повишено внимание.Не се препоръчва да ги използвате, ако мастните жлези работят прекомерно.

Как да определите дефицита на витамин А?

За да идентифицирате липсата на витамин А в организма, трябва да дарите кръв, за да се определи нивото на ретинол в него. Това може да стане във всяка близка лаборатория. Нормалните нива на витамин А в кръвта са от порядъка на 0,3 – 0,8 mcg/ml.

Ако резултатът е нормален, това означава, че в момента има достатъчно витамин в тялото. Резервите му обаче няма да могат да се определят чрез анализ. В кръвта нивото на ретинол ще се поддържа на нормално ниво, докато депото се изчерпи. Следователно, ако анализът разкрие намаляване на стойностите, това означава, че в тялото се развива хиповитаминоза с дефицит на витамин А. Ако този показател е повишен, тогава тялото е изчерпало капацитета си да го съхранява за бъдеща употреба. Това може да бъде опасно, тъй като излишъкът от витамин А, циркулиращ в кръвта, се отлага в тъканите и има токсичен ефект. Ако в тялото има малко резерви от ретинол, тогава той ще се определи в кръвта в нормални граници, но по-близо до по-ниските стойности. Този модел продължава, докато не възникне ситуация, при която клетките изискват повече витамин А от обикновено, като например бременност. Депото ще започне да се изпразва бързо, което има отрицателно въздействие върху здравето. Ето защо бременните жени толкова често развиват нощна слепота.

Витамин А хипервитаминоза

Витамин А е силно разтворим в мазнини, така че се натрупва бързо в тялото. Поради тази причина продължителната употреба на високи концентрации на ретинол (повече от 180 - 430 mcg на kg телесно тегло на ден, т.е. приблизително 100 000 IU) води до предозиране. Хипервитаминозата е опасна. Влияе негативно върху работата на вътрешните органи. На първо място, зрението и репродуктивната система са засегнати. Остро отравяне се развива, когато витамин А присъства в организма в концентрация от 25 000 IU/kg (7 500 mcg).

Хронична интоксикация с ретинол възниква, когато той постъпва в организма ежедневно в количество от 4000 IU/kg (1200 mcg) в продължение на 6-15 месеца.
Симптоми, показващи хипервитаминоза на витамин А:

❌Гадене
❌Хепатомегалия.
❌Намален апетит.
❌Болки в ставите.
❌Възпаление на роговицата на окото.

Симптоми Хроничната интоксикация се проявява с пожълтели длани и стъпала, лигавици, докато няма остри симптоми на отравяне. Животните, на които е прилаган излишък от витамин А в доза, надвишаваща нормата 100 пъти, развиват прооксидантен ефект. Въпреки това не се наблюдава интоксикация, ако витамин Е и аскорбинова киселина се приемат в тялото заедно с каротеноиди, тъй като тези вещества предпазват клетките от окисляване. Ако дозата бъде рязко превишена, може да настъпи смърт. Подобни случаи са наблюдавани при ядене на черен дроб на полярна мечка, акула, хъски и някои морски животни.

Първият път, когато хората се сблъскват с остро отравяне с витамин А, е по време на Третата Баренцова експедиция през 1597 г., когато нейните участници се разболяват сериозно, след като ядат черен дроб на полярна мечка. Острата интоксикация се проявява под формата на парализа и конвулсивни припадъци. При хронично отравяне се повишава вътречерепното налягане, развива се главоболие, появяват се гадене и повръщане. Макулата на окото набъбва, зрителната функция страда. Функционирането на вътрешните органи е нарушено, черният дроб и бъбреците са предимно засегнати, по кожата се появяват синини. Не по-малко опасни са спонтанните фрактури на костите.

Новородените бебета, чиито майки са получавали излишък от витамин А по време на бременност, развиват различни дефекти. Следователно, трябва да приемате ретинол по време на гестационния период, като стриктно спазвате дозировката. За облекчаване на токсичния ефект се препоръчва да се приема манитол, който помага за нормализиране на вътречерепното налягане и справяне с главоболието. За ускоряване на метаболитните процеси и стабилизиране на лизозомите в бъбреците и черния дроб се прилагат стероидни хормони. Витамин Е има подобен ефект. Забранено е приемането на високи дози витамин А не само по време на бременност, но и в периода на планиране на зачеването (шест месеца преди очакваната бременност), тъй като това представлява заплаха за плода.