Ленено семе ползи

Лененото семе се използва в традиционната медицина за нежна и естествена терапия на много заболявания, както и за кулинарни цели. А лененото масло е диетичен продукт, източник на незаменими мастни киселини, които организмът не може да синтезира сам.
Тези малки и невзрачни на пръв поглед семена са важна превенция срещу доста сериозни заболявания, включително и рак, като рак на гърдата. Отвара от ленено семе премахва всички видове паразити, с изключение на аскаридите. Но ако добавите няколко пъпки от карамфил към лененото семе, кръглите червеи няма да оцелеят.

Приемът на ленено семе е един от най-ефикасните начини за набавяне на Омега-3. Достатъчно е да добавите шепа семена към диетата си, за да забравите за приема на омразното рибено масло. Отново шепа ленено семе ще подобри състоянието на кожата, ще ви помогне да имате блестящи къдрици и в едно с това ще спестите маса пари от удължаване на ноктите. Ленено семе може да се използва не само като допълнителна съставка към различни ястия. Семената могат да се смилат на брашно и да се използват за приготвяне на паста, смутита и здравословни десерти.

Лененото семе и продуктите от него са се превърнали в неразделна част от здравословното хранене. Семената се добавят към салати и се смилат на масло и брашно. Ленено масло се използва за дресинги и сосове. Този продукт придава приятен солено-ядков аромат и вкус, който се съчетава както с месо, така и със зеленчуци. Цветът на маслото може да варира от благородно златист нюанс до наситено кафяво. Цветът зависи от начина на извличане, което определя вкуса на продукта. Студено пресованото ленено масло е подходящо за хранителна употреба. Запазва максимални ползи и има богат състав от хранителни вещества.
Лененото брашно се използва за заместване на традиционното пшенично брашно, за да се увеличи хранителната стойност на готовото ястие и да се извлече максимална полза от консумацията.

Есенциални мастни киселини омега 3, 6, 9

Полиненаситените мастни киселини от групите омега-3, 6 и 9, чието съдържание е по-високо в лененото масло отколкото в рибеното масло, са важни за растежа и развитието на младия организъм и правилното функциониране на сърдечно - съдовата система. Омега-3 съставлява цели 53,4% от всички мастни киселини. Както е известно, омега-3 има свойството да разрежда кръвта, което е добра профилактика на тромбоза , атеросклероза (намалява растежа на атеросклеротичните плаки) и съдови и сърдечни заболявания.
При 27 проучвания, включващи повече от 250 000 души. Анализ показва, че консумацията на омега-3 намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с 14%.

Ленено семе при профилактика на рака

Ленените семена са богат източник на лигнани, които могат да намалят риска от рак и да подобрят здравето. Лигнаните са растителни съединения, които имат антиоксидантни и естрогенни свойства. Интересното е, че ленените семена съдържат 75-800 пъти повече лигнани от други растителни храни (9 до 30 mg на грам). Епидемиологичните проучвания на жени с рак на гърдата показват ясна връзка между високите кръвни концентрации на ентеролактон с намален риск от развитие на рак на гърдата, намалена смъртност и по-добра преживяемост! Ракът на гърдата не е единственият рак, който е показал чувствителност към лененото семе или неговите компоненти. Злокачествените тумори на простатата, белия дроб, дебелото черво, яйчниците, шийката на матката и ендометриума се потискат от лененото семе.

Лененото семе намалява холестерола

Друга полза за здравето от лененото семе е способността му да понижават холестерола. Този ефект изглежда е свързан с диетичните фибри в ленените семена, тъй като те се свързват с жлъчните соли и след това се екскретират от тялото. За да попълни тези жлъчни соли, холестеролът пътува от кръвта до черния дроб. И именно този процес намалява нивата на холестерола в кръвта.
Едно проучване, проведено върху пациенти с висок холестерол, показва, че яденето на 3 супени лъжици (30 g) смлени ленени семена дневно в продължение на три месеца намалява общия холестерол със 17% и „лошия“ LDL (липопротеин с ниска плътност) холестерол с почти 20% .
Друго проучване е проведено върху пациенти с диабет. Приемането на 1 супена лъжица (10 грама) ленено семе на прах дневно само за 1 месец води до 12% увеличение на „добрия“ HDL (липопротеин с висока плътност) холестерол .

Лененото семе намалява кръвното налягане

Проведени са много изследвания, които потвърждават ефективността на лененото семе за понижаване на кръвното налягане. Канадско проучване установи, че консумацията на 30 грама ленени семена дневно в продължение на шест месеца намалява кръвното налягане с 10 mmHg. За тези пациенти, които вече са приемали лекарства за кръвно налягане, лененото семе допълнително намалява кръвното налягане и намалява броя на пациентите със 17%

Лененото семе коригира нивата на кръвната захар

Няколко проучвания показват, че хората с диабет тип 2, които са добавили 10-20 грама ленено семе на прах към ежедневната си диета за поне 1 месец, са имали 8-20% намаление на нивата на кръвната захар. Този ефект на понижаване на кръвната захар се дължи отчасти на съдържанието на неразтворими фибри в ленените семена. Изследванията показват, че неразтворимите фибри забавят освобождаването на захар в кръвта и понижават нивата на кръвната захар.

Лененото семе е богато на селен

Селенът в семената възстановява дефицита на този микроелемент, който често се наблюдава при жителите на големите градове, както и при тези, които консумират много въглехидратни храни. Селенът предпазва нуклеиновите киселини от разрушаване и намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. 100 грама ленено семе съдържа 25,41 мкг. селен, което е 30% от дневната нужда.

Калий, магнезий и калций – за здравето на целия организъм

Тези 3 основни минерала са жизненоважни за хората. С тяхна помощ се осъществява клетъчен транспорт, те са необходими за координираното функциониране на всички човешки органи и системи. При липса на калий и магнезий се наблюдават нарушения на сърдечния ритъм, отоци , проблеми с бъбреците и отделителната система. Преизчислено на база сухо тегло, ленените семена съдържат повече калий от бананите, които традиционно се препоръчват за консумация при дефицит на този микроелемент.
100 грама ленено семе съдържа: 391 mg магнезий (100% от дневната норма), 813 mg калий (30% от дневната норма) и 255 mg калций (25% от дневната норма).

Лецитин и витамин B1

Лецитинът в лененото семе предпазва нервните клетки от увреждане, предотвратява развитието на психични заболявания, следродилна депресия и депресивни състояния.
А витамин B 1 (тиамин) съдържа 1,66 mg на 100 грама, което е 100% от дневната нужда.

Ползи от ленено семе за жени

Ленените семена са полезни за здравето на жените поради съдържанието на фитоестрогени - растителни аналози на женските хормони във външния слой на семената (особено много от тях има в белия лен). Редовната консумация на ленено семе облекчава негативните прояви на менопаузата и е отлична профилактика на рак на гърдата и матката.
Проучване от 2005 г. на 30 жени установи, че консумацията на 40 грама ленено семе на ден може да намали честотата или тежестта на горещите вълни при жени, които не са използвали естрогенна терапия по време на менопаузата . Освен това, според канадско проучване, включващо повече от 6 хиляди жени, тези, които ядат ленено семе, са с 18% по-малко застрашени от рак на гърдата .

Ползи от ленено семе за мъже

Лененото семе е полезно за мъжете поради високото съдържание на цинк. Цинкът е важен минерал за мъжете, той участва в процеса на узряване на сперматозоидите и влияе върху степента на тяхната подвижност. Плодовитостта на конкретен мъж зависи от количеството цинк. 100 грама ленени семена съдържат 4,34 mg цинк, което е 40% от дневната норма.
В малко проучване на 15 мъже, тези, които приемат 30 грама ленени семена на ден, докато са на диета с ниско съдържание на мазнини, показват понижени нива на маркер за рак на простатата, което показва по-нисък риск от рак на простатата .
Освен това има проучване, публикувано през 2008 г., в което са участвали 161 мъже. Яденето на ленени семена всеки ден изглежда спира растежа на тумори на простатата, особено ако мъжете също са яли диета с ниско съдържание на мазнини .

Други полезни свойства на ленените семена

Полизахаридите в обвивката на ленените семена могат да свързват вода - поради което, когато семената се вливат, се образува вискозно желе, което се приема през устата за лечение на стомашно-чревни заболявания. Ако дъвчете ленени семена, те ще набъбнат в червата, обгръщайки лигавицата му, което насърчава регенерацията. Тези свойства на лененото семе се използват при народно лечение на псориазис, интоксикация или чревни разстройства. Лененото семе нормализира функцията на храносмилателната система и се използва за профилактика на чернодробни заболявания и рехабилитация на пациенти в следоперативния период.

Какво лекува лененото семе?

Хроничен запек - фибрите, съдържащи се в обвивката на лененото семе, помагат за нежното прочистване на червата и възстановяването на лигавицата му. Само една супена лъжица ленено семе съдържа 3 грама фибри, което е 10% от препоръчителната дневна доза.
Освен това ленените семена съдържат два вида диетични фибри – разтворими (20–40%) и неразтворими (60–80%), които и двете помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и понижават нивата на холестерола.
Атеросклероза - лененото масло намалява количеството на така наречения "лош холестерол" в кръвта, което предотвратява образуването на атеросклеротични плаки, а също така повишава тонуса и еластичността на кръвоносните съдове.
Паразитни инвазии на тялото - ленът има противоглистни свойства и пречиства червата от паразити.
Заболявания на жлъчния мехур и черния дроб .
Заболявания на пикочно-половата система с възпалителен характер.
При заболявания на гърлото и дихателната система отвара от лен се използва за гаргара или пиене.
При патологии на храносмилателния тракт , диспептични разстройства, язва, гастрит, заболявания на червата и стомаха се използва желе от ленено семе или се дъвчат цели семена.

КИСЕЛО МЛЯКО И ЛЕНЕНО СЕМЕ ВЕЧЕР

В различни проучвания жени съобщават, че са започнала да приемат смес от смляно ленено семе с кисело мляко всяка вечер като част от диетата и са забелязали значителни подобрения в храносмилането и усещането за ситост за по-дълги периоди от време. Това им е помогнало да намалят приема на нездравословни храни.
В друг експеримент мъж съобщава, че добавя чаена лъжичка ленено семе към чаша кисело мляко преди лягане. Изяжда го на сутринта. След не много дълго време забелязва постепенно намаляване на теглото. Консумирал е ленено семе с кисело мляко в продължение на няколко месеца. Освен това е съобщил и за повишаване на енергийните нива.
Струва си да се отбележи, че ефектите от лененото семе и киселото мляко може да варират от един човек на друг в зависимост от начина на живот и цялостните хранителни навици, но много хора подчертават предимствата на ленено семе с кисело мляко в подкрепа на целите за отслабване по естествен и безопасен начин. Винаги се препоръчва да се консултирате с диетолог или лекар, преди да започнете нова диета, за да сте сигурни, че ще постигнете желаните резултати по здравословен и устойчив начин.

Как да използвате ленено семе с кисело мляко

За да приготвите здравословна смес, която ви помага да отслабнете, можете да използвате една супена лъжица смлени ленени семена с 250-грамов буркан кисело мляко. Разбъркайте старателно семената в киселото мляко с помощта на вилица, докато сместа стане гладка.
Приемайте тази смес два пъти на ден: веднъж сутрин преди хранене и отново вечер преди сън. Тази система е известна като диета с ленено кисело мляко и се препоръчва да се спазва около две седмици, за да се подобри изгарянето на мазнини и да се подпомогнат усилията за отслабване.

ЛЕНЕНО СЕМЕ ВРЕДИ

При хора, страдащи от възпалително заболяване на червата, слабителният ефект на лененото семе може да влоши състоянието.
Противопоказания за прием на ленено семе са и камъни в бъбреците и жлъчката. Жените, които са диагностицирани с ендометрит, маточни фиброиди или поликистоза, се съветват да не консумират продукти от ленено семе. Бременните и кърмещите жени трябва да се въздържат от употребата на тези семена.
Хранителните вещества, съдържащи се в лененото семе, може да не са полезни за всички. Хората трябва да избягват продуктите от ленено семе или първо да се консултират с лекар, ако:

приемат разредители на кръвта като варфарин или аспирин;
използват нестероидни противовъзпалителни средства;
приемат лекарства за понижаване на холестерола;
имат хормонално чувствителен рак на гърдата или матката;
страдат от алергия към ленено семе.

Като цяло хората, които ядат ленено семе, трябва да избягват сурови и неузрели ленени семена, тъй като те могат да съдържат токсични съединения. Консумирайте ленено семе смляно и с много течност, за да предотвратите проблеми с храносмилането. Купувайте само малки бутилки ленено масло в тъмни бутилки и ги съхранявайте в хладилника, тъй като маслото може бързо да се развали. Също така, не използвайте ленено масло след изтичане на срока на годност, посочен на етикета.
Топ цена на ленено масло - купи от тук!

Избягвайте нагряването на ленено масло при готвене. Добавяйте олио към вече готовите ястия и не го загрявайте в микровълновата.

ЛЕНЕНО СЕМЕ ПРИ ЗАПЕК

Ленено семе при запек се счита за отлично средство, тъй като подобрява чревната подвижност. Можете да го използвате само след консултация с лекар, ако запекът е следствие от тази конкретна причина. Освен това можете да пиете отвари и инфузии от ленено семе или да приготвяте желе и каша. Основното нещо е да не прекалявате с употребата, в противен случай запекът ще се превърне в диария
Въпреки че лененото семе е полезно за червата, и най-вече за тяхното изпразване, при остри заболявания на този орган не се препоръчва употребата на този продукт, особено под формата на цели семенца. Перисталтиката се засилва и ако има проблеми, това не винаги дава добър ефект.
Когато се използва ленено семе при запек трябва да се има предвид, че семената имат обгръщащи свойства. Поради това те се считат за отлично средство за лечение на гастрит с висока киселинност, тъй като предпазват лигавиците от разрушителното действие на стомашния сок. В този случай обаче не се консумират самите семена, а слузта. Приготвя се като семената се заливат с гореща вода и сместа се разклаща енергично 15 минути. Не можете да дъвчете ленено семе, ако имате гастрит; частиците му са твърде груби и могат да наранят тъканите.

МАСЛО ОТ ЛЕНЕНО СЕМЕ

Благодарение на уникалния химичен състав, маслото от ленено семе се откроява дори сред най-популярните суперхрани. Концентрацията на хранителни вещества в него е наистина впечатляваща, заради което е добра идея да го включите в ежедневната си диета. Чудесно е и за приготвяне на сосове, дресинг на салати, каши и много други вкусни и здравословни ястия.
Основното предимство на лененото масло е много високият процент на полиненаситени мастни киселини (Омега-3, Омега-6, Омега-9). Може да има до 90% от тях. По този показател продуктът надминава дори рибеното масло.
Важни витамини и минерали се съдържат в маслото от ленено семе. Освен това лененото масло съдържа полезни вещества като фолиева киселина, витамини A, B, E, F и K, желязо, цинк, калций, фосфор, както и антиоксидантни фитоестрогени, които се борят със свободните радикали. Ниско съдържание на въглехидрати и холестерол
В лененото масло изобщо няма нишесте, захари или други въглехидрати, както и холестерол. Напротив, редовната консумация на ленено масло може да помогне за намаляване нивата на холестерола и да насърчи загубата на тегло. Освен това, в сравнение с други видове растителни масла, лененото масло има относително ниско съдържание на калории - 884 kcal на 100 g.
Хранителната стойност, съчетана с редица основни микроелементи и мастноразтворими витамини, може да осигури много полезни ефекти.
Лененото масло:

спомага за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система – повишава еластичността на кръвоносните съдове, намалява риска от инфаркт и инсулт, стабилизира кръвното налягане;
насърчава нормалното функциониране на храносмилателната система и стомашно-чревния тракт;
намалява риска от развитие на диабет тип 1 и 2 чрез подобряване на чувствителността на организма към инсулин;
укрепва имунната система, което е важно за борбата с вируси и настинки;
прави кръвоносните съдове по-еластични, подобрява клетъчния метаболизъм;
облекчава възпалението при фиброкистозна мастопатия;
намалява възпалението в ставите, облекчава ставните болки;
подобрява ефективността на отслабването: стимулира метаболизма, намалява апетита.
насърчава предаването на нервните импулси, премахва изтръпването на крайниците. Предотвратява увреждане на нервите при множествена склероза;
нормализира хормоналния баланс;
повлиява положително здравето на женската репродуктивна система: облекчава симптомите на менопауза, ендометриоза, менструални болки;
помага при лечение и профилактика на безплодие;
улеснява бременността;
бори се с импотентност и заболявания на простатата;
забавя процеса на стареене на организма, поддържа младостта и красотата на кожата, ноктите и косата;
ускорява възстановяването на мускулната тъкан след спорт;
има положителен ефект върху хормоналните нива при жените и пикочно-половата система при мъжете ;
подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите, поради което продуктът често се използва в производството на продукти за грижа, като шампоани, балсами и маски за коса.

В допълнение към всичко това, постоянната консумация на ленено масло може да повиши физическата и умствена активност.

Когато се прилага локално, лененото масло помага в борбата с кожни заболявания: екзема, псориазис, акне, сърбеж, лющене, пигментация. То спира възпалението в клетките, успокоява раздразнената и възпалена дерма, насища я с хранителни вещества и спомага за бързото зарастване на рани, изгаряния и други наранявания.

Масло от ленено семе е полезно за вегетарианци и хора с алергия към морски продукти

Отделно си струва да споменем ползите от масло от ленено семе за вегетарианци или хора с алергии към риба: лененото масло в такива случаи е незаменим източник на Омега-3 (ненаситени мастни киселини). Дневната нужда от това вещество за възрастен (приблизително 1,5 грама) се осигурява само от половин чаена лъжичка от продукта.

ЛЕНЕНО СЕМЕ ЗА КОСА

Ленено семе за коса се използва не само в случаите, в които има инакъв проблем, като косопад или прекалено сух, лющещ се скалп. Освен косата, маслото от ленено семе идеално овлажнява и кутикулите на ноктите. Нанесете го върху краищата на косата, без да докосвате кореновата зона, за да наситите къдриците, да се отървете от накъсаните краища и да придадете здрав блясък на косата си.
Защо не можете да нанесете масло върху корените си? Скалпът е много чувствителен. Под въздействието на маслото порите могат просто да се запушат и да нарушат развитието на космения фоликул. В резултат на това се получава забавен или липсващ растеж, внезапна загуба на коса и влошаване на състоянието на къдриците. Ограничете се до краищата, а за скалпа (ако е необходимо) изберете специализирани хидратиращи маски.

Например: разбийте един жълтък от кокоше яйце с няколко капки масло от ленено семе. Добавете щипка хума, силна отвара от коприва и едва тогава може да масажирате скалпа с получената смес.

За стимулиране растежа на косата. Вземете 2–4 ч.л. смляно ленено семе в зависимост от дължината на косата, смесете с гореща вода в размер на 3/4 чаша за всяка лъжица и разбийте до гладкост. Най-удобният начин да направите това е с блендер. Добавете няколко капки от любимото си етерично масло към готовата смес; подходящи са канела, портокал или лавандула. Продуктът се нанася върху скалпа и косата по цялата дължина. Главата се увива с найлон и отгоре с кърпа. Маската отнема час и половина, но резултатът си заслужава. Курсът се състои от 5-10 процедури.
Ленено семе за коса срещу пърхот и сърбеж. За 1 с.л. смлени ленени семена, вземете чаша вряща вода, запарете в термос и оставете за няколко часа. Резултатът е маса, подобна на желе. Слузта от лененото семе трябва да се филтрира и да се нанесе върху скалпа. Дръжте маската за час, след което измийте с топла вода.
Лененото семе се използва и като отвара - най-вече за изплакване на косата, добавяне на етерични масла и други билкови съставки. Освен това, домашните маски за коса с ленено семе могат да се редуват с готови продукти, тук няма ограничения. Тези отвари ще ви помогнат да направите косата по-послушна и по-малко чуплива и ще предотвратите косопада.
Използвайте ленено масло и като продукт за грижа за кожичките. Периодично намазвайте целия нокът и внимателно избутвайте областта на кожичките. Тя ще изтънее, ще стане по-малко забележима и не толкова плътна. Защо да използваме масло за кожички? За да се увеличи износоустойчивостта на маникюра, да се изтъни кутикулата, да стане по-деликатна и да се придаде на нокътната плочка добре поддържан вид.

ЛЕНЕНО СЕМЕ КАЛОРИИ

Енергийната стойност (калоричното съдържание) на лененото семе е 534 Kcal на 100 грама продукт (ядлива част). Съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати:

Протеини - 18.29 г.
Въглехидрати - 1.58 г.
Мазнини - 42.16 г.
Вода - 6.96 г.

Общо съдържание на захар - 1,6 г., фибри - 27,3 г., нишесте - n/a (не е налично, няма).
Съдържание на холестерол - 0.0 мг, трансмазнини - n/a (не е налично, няма).
От мастноразтворимите витамини лененото семе съдържа Е и К. От водоразтворимите витамини има витамини С, В1, В2, В3 (РР), В4, В5, В6 и В9.

ЛЕНЕНО СЕМЕ ЗА ПРОЧИСТВАНЕ НА КРЪВОНОСНИТЕ СЪДОВЕ

Народната медицина използва ленено семе за прочистване на кръвоносните съдове. Науката също подкрепя ползите на лененото семе за доброто състояние на кръвоносните съдове и сърцето. Натрупването на мастни отлагания по стените на кръвоносните съдове може да доведе до развитие на сериозни патологии като атеросклероза, инсулт и появата на холестеролни плаки. Превантивното почистване на кръвоносните съдове с ленено семе ще помогне да се избегнат усложнения в сърдечно-съдовата система, коронарна артериална болест и инфаркт на миокарда.
Екологията, лошото хранене и заседналият начин на живот водят до натрупване на замърсители в тялото, така че всички хемопоетични и филтриращи органи се нуждаят от цялостно почистване.
Ленените семена се използват активно за лечение и профилактика на атеросклероза. Заболяването се развива в резултат на запушване на кръвоносните съдове от вредни метаболитни продукти, холестерол и липидни съединения.
Ленено семе помага за подобряване тонуса на сърдечния мускул. Благодарение на комбинацията от органични киселини, сърцето се укрепва и тонизира. Това е добра профилактика на инфаркти и инсулти на всяка възраст. Неслучайно лененото семе е признато за един от най-полезните продукти за сърцето и кръвоносните съдове. Почистването на кръвоносните съдове с ленено семе няма странични ефекти, за разлика от синтетичните лекарства с подобен ефект, поради което е разрешено дори за бременни и кърмещи жени.

Как се използва

За да приготвите лекарствен продукт, трябва да закупите висококачествено ленено семе.

Ленено желе. Изсипете една трета от чаена чаша ленено семе в литър вода и оставете да заври. След това оставете на парна баня или на слаб огън за няколко часа. В края на процеса продуктът трябва да се филтрира, ще получите около осемстотин и петдесет милилитра от готовия състав. Пийте полученото желе в размер на една трета от водна чаша, в продължение на пет дни на празен стомах.
Пресни семена. Лененото семе може да се консумира прясно. През нощта залейте една супена лъжица от продукта с чиста вода и до сутринта семената ще набъбнат и са готови за консумация. Може да се счукват механично или да се дъвчат. Продуктът дава усещане за ситост за целия ден. Семената са в състояние да прочистят чревния тракт от вредни вещества и кръвоносните съдове от холестеролови отлагания.
Ленено брашно (смляно ленено семе). Съставът може да се добавя към готови продукти. Разрешено е да ядете не повече от 1 супена лъжица ленено брашно на ден. Може да я разтворите в прясно изцеден плодов сок или кисело мляко, както и да добавите мед. Така тялото се насища с полезни вещества, като същевременно всички вредни съставки се отстраняват ефективно. Когато купувате брашно, проверете състава. Брашното от ленени зърна е много по-здравословно от кюспето.

ДИЕТА С ЛЕНЕНО СЕМЕ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА КОРЕМА

Спазването на диета с ленено семе за отслабване на корема може да доведе до загуба на тегло поради високото му съдържание на фибри. Храните с високо съдържание на фибри насърчават усещането за ситост, така че може да ядете по-малко и да отслабнете в резултат на включването на ленено семе във вашата диета. Лененото семе може да се консумира смляно, под формата на масло или на капсули. Намира се и в готови за консумация храни като кифли и други печива, паста, снек барове и диетични млека.
Смляно ленено семе може да се добави към:

зърнени закуски;
смути;
супи и яхнии;
салати и сандвичи;
кисело мляко.

Можете също така да добавите лъжица ленено семе към сместа за мъфини или да го използвате за оваляне на пилешко филе или риба вместо галета. Твърде много ленено семе, под формата на масло или брашно, може да придаде на храната горчив вкус, който да не се хареса на някои хора. Разумно решение е да започнете с малко количество и постепенно да добавяте на вкус. По време на диетичното хранене се препоръчва прием на ленено семе под формата на масло или брашно да се случва сутрин. Както вече стана ясно, добавя се в различни храни в размер на не повече от 1 супена лъжица ленено масло или 2 супени лъжици смляно ленено семе.
Диетата с ленено семе за отслабване на корема задължително се комбинира с подходяща физическа активност с приоритет натоварване и оформяне на коремните мускули.

РЕЦЕПТИ С ЛЕНЕНО СЕМЕ

Ленено семе при възпаление на панкреаса

Лененото желе се използва за лечение на панкреаса . Приготвя се по следния начин: две супени лъжици семена се смилат в кафемелачка и се заливат с вряща вода (в разход 0,2 литра на супена лъжица), задушават се на слаб огън около 10 минути, след което се оставят за 1 час. След това прецедете през цедка и добавете мед на вкус, но не повече от две супени лъжици. Ефективността на използването на лен за лечение на панкреатит се осигурява от стягащи и противовъзпалителни вещества в състава му. В допълнение, фибрите от ленено семе помагат за нормализиране на метаболизма и премахване на токсините от тялото. Ленените семена трябва да се използват с повишено внимание при панкреатит; тези рецепти не трябва да се използват в острия стадий на заболяването, както и при холелитиаза .

Ленено семе при гастрит

Лененото семе се използва успешно за облекчаване на негативните прояви на гастрит ( повече за заболяването ), като болка, киселини и гадене, поради своите противовъзпалителни свойства. За лечение на гастрит се използва запарка от ленени семена - две супени лъжици семена, почистени от чужди примеси, се заливат с литър вряща вода и се оставят в термос или тиган, увити в кърпа за една нощ. Приемайте по 200-300 ml преди хранене. В допълнение, натрошените ленени семена с кефир и желе от ленено семе ефективно облекчават симптомите на гастрит. При гастрит с ниска киселинност отвара от ленено семе помага на храната да премине през стомаха, без да наранява увредените участъци на лигавицата, което обикновено причинява болка.

Как да приемате ленено семе при запек?

Лененото семе се използва като леко слабително средство при хроничен запек поради богатия си на фибри състав. Силните лаксативи нарушават баланса на минералите в организма, което води до калиев дефицит и дразнене на чревната лигавица.
За лечение на хроничен запек се използват ленени инфузии (100 грама семена на 1 литър вряла вода), както и натрошени ленени семена, които трябва да се измият с много вода, за да се отстранят своевременно от тялото. След два до три дни системна консумация на ленени семена се нормализират метаболизмът и процесите на чревно самопочистване, възстановява се микрофлората му и се регенерират увредените лигавици.

Ленено семе за диабет

За лечение на диабет, инфузия на семена трябва да се пие двадесет минути преди хранене или да се приема през нощта. Има бърз и бавен начин за приготвяне на такава запарка. В първия случай две супени лъжици. л. семената се заливат с вряла вода (100 g) и се оставят за няколко минути, след което се разреждат с охладена преварена вода до обема на една чаша и се пият 20 минути преди хранене. Вторият начин е две чаени лъжички семена да се залеят с чаша преварена, но охладена вода и да се оставят за два часа.
Отвара от ленено семе се приготвя по следния начин: две супени лъжици се счукват в хаванче и се заливат с половин чаша вряла вода, след което се оставя да къкри 5 минути на тих огън. Охладената отвара се изпива на един час преди хранене. Ако сте загрижени за запек и чревни разстройства, можете да не прецеждате бульона, а да го пиете заедно със смлени семена.

Как да варите ленени семена за лечение на стомашни язви?

Продукти със слуз от ленени семена, като инфузии и отвари, се използват за лечение на пептична язва поради техните обвиващи свойства, които ускоряват заздравяването на увреждане на стомашната лигавица. Семената се приготвят правилно, както следва: добавете две чаши вряла вода в съд с три супени лъжици измити и обелени семена и оставете в термос за няколко часа. Инфузията трябва да се разклати два или три пъти - веднага след варенето и половин час по-късно по време на процеса. Приема се в продължение на една до две седмици по половин чаша час преди всяко хранене. Всеки ден трябва да варите нови семена, тъй като те бързо губят своите полезни свойства.

Рецепти с ленено семе при диария
При диария 1 с.л. лъжица ленено семе се залива с 0,5 чаша гореща вода, вари се на тих огън 15 минути, прецежда се и се използва за клизма.
Лененото семе при паразити.
Отварата от ленено семе има пагубен ефект върху всички видове хелминти, с изключение на кръгли червеи. Освен това не оставя живи гъбичките и вирусите на хепатита. Ако добавите и една-две сухи пъпки от карамфил, кръглите червеи също ще бъдат унищожени. Добавянето на захар към отварата от ленено семе го прави неспособно да унищожи кандида.
Рецепта с ленено семе при отоци
За да приготвите отварата, вземете 4 супени лъжици семена, залейте ги с 1 литър вода, оставете да врят 10-15 минути, след което съдът се затваря и се поставя на топло място за 1 час. Готовият лечебен бульон не е необходимо да се филтрира. Добавете лимонов сок за вкус. По-добре е отварата да се пие гореща, по 100 мл на всеки 2 часа, 6-8 пъти на ден. Тази отвара облекчава подуване на лицето, причинено от сърдечни и бъбречни заболявания. Резултатът се постига за 2-3 седмици.
Рецепта с ленено семе при изгаряния
За да направите това, 20 грама прахообразно смляно ленено семе трябва да се смеси с вода, да се свари за около десетина минути и да се нанесе върху изгорените повърхности на кожата под формата на компреси.
Рецепта с ленено семе за прочистване на бъбреци
Препоръчва се следният лек: 1 чаена лъжичка ленено семе се залива с 200 мл вода, кипва се и от получената отвара се приема по 100 мл през 2 часа през деня.